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1,520件のレシピが見つかりました。
Jung Ji-sunの四川風クリーム海老点心
黒白シェフレストランミッションで話題となった、ライオンヘッド型の点心。柔らかな海老の餡をサクサクのチュンチャン皮で包み、丁寧に揚げて仕上げた一品です。
ソロコックインのモックジコヴァ
鶏もも肉とねぎをきつね色に焼き、ねぎ油の風味を引き出すことで、ジコヴァの炭火焼きチキンの味わいを再現した炒め物。ゴチュジャン、オイスターソース、トンカツソースで仕上げます。
Aha Bujangのナッチポックム
特製の辛いタレに漬け込んだナクチ（韓国の小型タコ）を強火で手早く炒めた、お店のような味わいの一品。
イ・ヨンボクのエオヒャンガジ
豆腐とソーセージを使った、肉を使わない満足感のあるエオヒャンガジ。辛酸っぱいソースで仕上げた、イ・ヨンボク氏のオリジナルレシピ。
Aha Bujangの醤油オムク炒め
Jin-ganjang（韓国の万能醤油）とオイスターソースで旨味を引き出し、サッと炒めてふんわりと仕上げた、べちゃっとしない醤油オムク炒め。
イヨンボクのナスビビビムパプ
ウナギビビムパプのような見た目と弾力的な食感が魅力の、高価値かつインパクトのある1品料理。ナス1本で簡単に作れる。
Jung Ho-youngの豚バラ肉と豆もやしの炒め物
高火力で厚切り豚バラ肉を焼いて豊かな風味の脂を引き出し、その後に新鮮な野菜と豆もやしをオイスターソースで素早く炒めることで、歯ごたえを最大限に引き出す。
この男のコックの耐火性お祝いじゃぱちぇ
しょうゆだれを事前に煮詰めて深みのある味に仕上げ、茹でた透明麺をすぐにごま油でコーティングすることで、数日後も歯ごたえが保たれる。これが焦げないじゃぱちぇの秘伝レシピです。
この男のクック 1パン超簡単じゃぱちぇ
伝統的な方法で別々に茹でて炒める手間を省き、ひとつの鉄鍋に材料と調味料を順番に加えて煮込むだけの画期的な1パンじゃぱちぇ。手軽さはラーメン並みだが、本格的なじゃぱちぇの風味と食感を実現。
Ttukdak Hyungの醤油ガーリック短冊ロース
みじん切りのにんにくと濃厚な醤油で下味をつけて焼いた短冊ロースを一口大に切った、深く旨味のある一品です。
IronBagManのエオハンナスビフライ
厚切りナスに弾力のある海老ペーストをたっぷり詰め、二度揚げでさらにサクサクにし、甘辛いピリ辛のエオハンソースで和えた一品。
Ttukdak Hyungのブンチャ
しょうゆでマリネした焼き豚を、米粉麺と野菜とともに酸味のあるソースでいただくベトナム風ブンチャ。