ソロコックインのモックジコヴァ

調理のコツ 💡

• 鶏肉を焼く際は、ねぎを押しつぶしてねぎ油を肉に深く浸透させることで、臭みを消し、風味を引き立てる。
• ソースを加えるときは必ず弱火にすること。焦げにくく、ソースがしっかりと濃厚になる。
• すべての鶏肉を食べきらないようにする。数点残してハサミで小さく切り、残りのソースとご飯と一緒に炒めてチバップを作ると、市販品に負けない仕上がりになる。

おすすめ 🙋

• ⭐高価なデリバリー鶏肉ではなく、手軽にジコヴァ風の炭火焼きチキンを楽しみたい人。
• ⭐チバップが好きな人。鶏肉を食べた後に、甘辛いソースとご飯を混ぜ合わせて食べる楽しみを知りたい人。
• ⭐シンプルな調味料比率で失敗なく炒められる鶏肉料理を探している人。