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1,520件のレシピが見つかりました。
イヨンボクの唐辛子ソース炒り卵
カリッとした香ばしい炒り卵を自家製甘辛い唐辛子ソースでじっくり煮込むことで、懐かしさと洗練された味わいが融合した一品です。
イ・ヨンボクのエリンギの魚香風味
エリンギに細かく切り込みを入れ、片栗粉をまぶして焼き、甘辛い魚香ソースを絡めて、お肉のような最高の食感を引き出す料理
Okjubuのごぼうの煮物
超簡単で1週間もつおかず。醤油とオイスターソースの甘辛ベースで煮込みます。
Yeo Kyung-raeの工包チキン
本格的な四川風工包チキン。柔らかな鶏もも肉とシャキシャキとしたセロリ、香ばしいピーナッツ（またはカシューナッツ）を炒め合わせ、甘酸っぱさと辛さが絶妙に調和した一品です。
Yeo Kyung-raeのガサンドゥブ
黄金色に揚げた豆腐と新鮮な野菜、旨味のあるオイスターソースで炒めた豚肉を合わせた中華風家庭料理。
Yeo Kyung-raeの皇帝ジャンポン
ラーメンスープベースを活用して素早く風味を引き出した濃厚で深みのあるスープに、高級なキノコとたっぷりの海鮮を加えた贅沢なジャンポン。
イ・ヨンボクの唐辛子辛い麺
シェフ・イ・ヨンボクが考案した特別な辛い麺料理。ローストした唐辛子のきつい香りと濃厚なうま味が、しっとりとした満足感のある味わいを noodles に深く浸み込ませます。
Yeo Kyung-raeの中華風肉丼
チャンポンの炒め物の辛味と深い旨味を捉えた、ご飯の上にのせる中華風肉丼です。
耶京来のスチョミョン
新鮮な野菜と海産物を高火力で炒めた中国風炒り麺。弾力ある麺と相性抜群。
Yeo Kyung-raeのユサンスルラーメン
海鮮とキノコをたっぷり使った洗練された中華風ラーメン。スターチで濃厚な舌触りに仕上げ、贅沢な一品に。
Yeo Kyung-okの回鍋肉
伝統的な四川風豚肉料理。豚バラ肉を下茹でして余分な脂を除き、その後パネルフライでカリッとした食感にし、辛い発酵黒豆と唐辛子ペーストのソースで野菜とともに炒めます。
Yeo Kyung-okの四川風チャジャンミョン
ごちゅうじゃんと豆板醤の辛さを組み合わせ、サンショ油のピリッとした香りで食欲をそそる、伝統的なチュンジャンを使わない珍しい辛口チャジャンミョン。