カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
715件のレシピが見つかりました。

軽いチャジャンと通常のチャジャンの良さを融合させた、サクッとした食感としっとり濃厚なソースが特徴のシェフの妥協スタイルチャジャンメン。

透明な皮が特徴の本格広東風点心。柔らかなエビとシャキシャキとした竹の子を合わせた逸品

柔らかいエビと細めの小麦粉麺を、梨ジュースで作るさっぱりとした酸味と甘みのあるスープに和えた、美味しい麺料理です。

じゃがいもチップスを生地に使い、牛乳で柔らかく煮てしっとりしたじゃがいも生地を作り、濃厚な具材とチーズをのせて手軽に作れる持ち歩き可能なピザ

エビの頭の旨味をクリームソースに溶け込ませた、濃厚で深みのある贅沢なクリームエビ料理です。

小麦粉の餃子の皮の代わりに、ライスペーパーの中に細かく挽いたエビの餡をたっぷり詰めて焼き上げた、サクサクもちもちの酢豚(クァバロウ)のような食感の焼き餃子

エビを粗塩の上にのせて蒸し焼きにするだけで、10分で完成する超簡単な塩焼きエビ。

エビの風味オイルで焼いたしっとりとしたホットドッグパンに、ニンニク半熟卵ソースと新鮮な単エビの身をたっぷり詰め込んだプレミアムロール。

乾燥エビとエビの塩辛を油で揚げ炒めにした「エビの塩辛ペスト」を活用し、深く豊かな旨味を引き出した独創的なフュージョンパスタ

プリプリのエビとイカに炒めたチャジャンソースがたっぷり絡み、茹でた麺と一緒に炒め合わせてソースが麺にしっかり染み込んだ美味しい炒めチャジャンです。

豚肉を使わず、たっぷりのエビ、イカ、アワビを用いたさっぱりとしたゴチュジャン炒め。みずみずしいピーマンとチリオイルで仕上げ、コクのあるスモーキーな風味が特徴。

ぷりぷりのエビと柔らかい肉の詰め物に、シャキシャキのタケノコがアクセントの定番点心。花のように開いた形で中身が見えるように成形します。