Maeil Matna 小麦粉不使用のお好み焼き
小麦粉を使わず、炒めたキャベツとシーフードを卵のクレープで包んだ、香ばしいお好み焼き
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- キャベツを薄く切りすぎると強火で水分が多く出るため、1~1.5cm幅に切ることが食感を保つ秘訣です。
- 卵の表面がまだ少し湿っているうちに炒めた具をのせると、両面がしっかりくっついて剥がれにくくなります。
- 照り焼きソースの量はお好みで調整し、塩辛くならないように軽くかけてください。
おすすめ
- 小麦粉の負担なく夜食や軽いお酒のおつまみを楽しみたいダイエッター。
- 家庭で手軽に日本の鉄板焼きの雰囲気を再現したい方。
- シャキシャキのキャベツ、シーフード、卵の豊かな食感を好む方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









