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894件のレシピが見つかりました。
Sung Si-kyungの醤油海苔ビビムグクス
超簡単で特別なビビムグクス。香ばしいエゴマ油で和えたうどんに、パリパリの焼き海苔をたっぷりのせ、醤油とラーメンスープの素でうまみをプラス。
Aha Bujangのエゴママッククス
市販のそばつゆにエゴマ種子粉、ごま油、にんにくのみじん切りを加えるだけでできる超簡単エゴママッククス
Aha Bujangの炒め大根ナムル
セウジョッ（韓国のアミの塩辛）と調味料でしんなりさせた大根ナムルを、エゴマ種子粉とごま油でコク深く仕上げたしっとりとした炒め物
Kim Jin-soonの牛肉巻きユクジョン
薄切りの牛肉にエゴマの葉と野菜を巻き、黄金色になるまで焼き、酸味のあるマスタードソースを添えていただく料理です。
Ttukdak Hyung のコドゥルサルポッサム
豚の特殊部位であるコドゥルサルを、味噌とニンニクを入れたスープで茹で、シャキシャキとした歯ごたえとモチモチとした食感を活かした珍しいポッサムです。
Solo Cooking Godのギムパブ野菜炒め
カリッとした外側、ふわっとした中身のギムパブに、テンジャン、コチュジャン、しょうゆで味付けした濃厚な韓国風調味料を詰め込み、野菜と炒めて、最後に豊かなエゴマパウダーを加えた一品。素朴な雰囲気の飲酒用おつまみに最適です。
Solo Cooking Godの鶏胸肉とナムチャエのマスタードサラダ
さっぱりとした酸味のあるマスタードソースをからめた、サクサクの野菜とほぐした鶏胸肉を使った甘酸っぱい冷製サラダ。
Jung Ho-youngのトマトキムチ
サクサクとした固めのトマトに、風味豊かな辛いキムチのたれとエゴマの葉を和えた、韓国風サラダのような特製キムチ。
Kim Dae-seokのフキとエゴマのスープ
塩水でフキの苦味と渋みを完全に取り除き、海老の旨味ともち米粉でとろみをつけ、コクのあるナッツ風味に仕上げた伝統的な滋養スープ。
Kim Dae-seokの鴨骨スープ
鴨の骨を下茹でして臭みを取り除き、味噌、エゴマ粉、そして隠し味の米粉を加えて煮込むことで、濃厚でコクのある味わいに仕上げた栄養満点のスープです。
Kim Dae-seokのニンニク味噌炒め
新鮮なニンニクをバターで炒めて辛味を飛ばし、甘辛い味噌だれとエゴマの実を絡めました。ご飯が止まらなくなる、もちもち食感の絶品おかずです。
Kim Dae-seokのエゴマの芽のキムチ
シャキシャキとした栗の食感とエゴマの芽の香りが絶妙に調和した、漬け込まずに和えるだけで楽しめる香り高い一品です。