Aha Bujangのエゴママッククス

調理のコツ 💡

• そば麺を茹でる際は、麺の重量の10倍以上の水を使うと、くっつきを防ぎ、コシのある食感に仕上がる。
• そのまま和え麺として楽しんだ後、少量の水を加えると、しっとりとしたスープ状のマッククスに変身。
• さらにナッツのような風味とコクを加えたい場合は、お好みで千切りきゅうり、砕いた乾燥海苔、または生卵の黄身をトッピング。

おすすめ 🙋

• ⭐火を使う時間を最小限に抑え、10分以内で手早く食事を作りたい方。
• ⭐市販のつゆを使って、失敗なくナッツのような風味の和え麺を作りたい方。
• ⭐エゴマ種子粉とごま油のすっきりとしたナッツの風味が好きな方。