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781件のレシピが見つかりました。

グレープシードオイルとエゴマ油、深い味わいの出汁を使って炒めても硬くならず、柔らかく仕上がる伝統的な熟成ナムルの技法。

おばあちゃんの手加減で作る古いかぼちゃの煮物。エゴマ油の香ばしさとアミの塩辛の深い旨味が加わり、プディングのようにとろける柔らかさ。

臭みなく柔らかく煮込んだ滋養豊かな黒山羊スープ。テンジャン、エゴマ、香辛料で風味豊かな肉出汁に仕上げました。

乾燥チナムルをさっと茹で、エゴマ種子粉とエゴマ油で香ばしさを引き立てた、きれいなナムルのおかず

エゴマ油で仕上げた香り豊かなナングイを、キレのあるミルクヌードルにのせ、冷たいツユスープとともに楽しむ一品。

ゴムチをさっと茹でて味付けし、エゴマ油とエゴマの粉末で炒めた香り高いおかず。

旬を迎えた新鮮なホレギを捌き、シャキシャキの野菜、甘酸っぱい市販の冷麺スープと混ぜ合わせた超簡単珍味ムルフェ

新鮮でシャキッとした春のエゴマを加えた中華風炒飯。独特のラオガオマソースで、コク深く濃厚な味わいに仕上げました。

ライスペーパーの代わりにチャドルバギでシャキシャキの野菜を包んで焼いた特別な異色の肉巻き

イカの豊富なタウリンと香り高いエゴマ粉が溶け込んだ、深みのある栄養満点の昆布スープ。

エビの塩辛と牛だしの素でうま味を出し、最後にエゴマ油を回しかけて風味を引き立てたズッキーニとエビの炒め物です。

香り豊かな春のエゴマ若芽と濃厚な豚バラ肉を、酸味と甘みが程よい万能醤油だれ(1:1:1)で和えたボリューム感のあるサラダです。