Solo Cooking Godのエゴマペストパスタ

調理のコツ 💡

• ペーストが固くてうまく混ざらない場合は、少しずつオリーブオイルを追加して濃度を調整してください。
• アンチョビソースはイタリアンペーストのパルメザンチーズと塩の代わりに最適で、西洋と韓国の旨味が調和して、驚きの味わいを生み出します。
• 完成したエゴマペーストは密閉容器に移し、表面に薄くオリーブオイルをひとまぶしして冷蔵保存。1週間程度はさまざまな料理に使えます。

おすすめ 🙋

• ⭐バジルペーストパスタが好きだけど、高価な材料が負担だと感じる方。冷蔵庫にあるエゴマの葉で簡単に代用できます。
• ⭐ワインとのペアリングやホームパーティー向けに、手軽に作れる個性的で洗練された麺料理をお探しの方。