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52件のレシピが見つかりました。
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Shin Dong-minのエゴマ参鶏湯うどん
じっくり煮込んだ鶏肉の繊細な旨味を、うどん出汁と細かいエゴマ粉で引き立てた、栄養満点の贅沢な一品です。コシのあるうどんとモチモチのもち米を合わせ、満足感の高い食事に仕上げました。
鶏肉もち米丸ごとのニンニク参鶏湯用漢方パック昆布
滋養食うどんレシピ白熟
Kim Dae-seokのエゴマとアサリとナツメのスープ
よく洗ったエゴマの葉を叩いて香りを最大限に引き出し、アサリの旨味とエゴマ粉のコクを合わせた、栄養たっぷりのテンジャンナツメスープです。
エゴマの葉テンジャン青唐辛子アサリエゴマ粉
スープ季節料理温かい汁物
Kim Dae-seokのエゴマ粉蒸しナス
厚めに切ったナスを塩水に浸し、水気をよく絞ってから、もち粉とエゴマ粉をまぶして蒸すことで、べちゃっとせず、もちもちとした食感が楽しめる副菜です。
ナスもち粉エゴマ粉
もちもち食感食べ応えのある副菜超簡単
キム・デソクの光州風アヒルスープ
生エゴマと餅米から作った濃厚なスープに、里芋の茎とセリをたっぷり加えた本格的な光州風アヒルスープ。
アヒル肉里芋の茎さつまいもの茎テンジャン乾燥唐辛子
スープ深い味わいおもてなし
Ttukdak Hyungのインジョルミトースト
柔らかくねっとりとしたもち米のインジョルミを、香ばしい大豆粉と甘く濃厚なコンデンスミルクでバターを塗ったパンに重ねた、甘くて満足感のあるデザートです。
もち米エゴマ粉ごま油大豆粉バター
ホームベーキング子どものおやつデザート
Kim Dae-seokのカボチャの蒸し物
塩と砂糖で水分を抜いたカボチャに、生のきな粉とエゴマ粉をまぶして蒸し上げた、香ばしくヘルシーな一品です。
カボチャ生のきな粉エゴマ粉
旬の料理香ばしい風味軽やかで簡単な副菜
Kim Dae-seokの豆腐海苔巻き
塩と酢で水分を抜いた豆腐を海苔で巻き、デンプンをまぶしてカリッと焼き上げた、低カロリーなダイエット料理です。
豆腐海苔巻き用海苔ジャガイモデンプンエゴマ粉長ネギ
外はカリッと中はふんわりとても簡単逸品
Kim Dae-seokのエゴマソース鴨ロースト
鴨肉をゴマ油と生姜酒で下味をつけ、臭みを取り除き、エゴマと酢コチュジャンソースの特製ソースと一緒に提供する鴨ロースト。
鴨肉にんにくみじん切り生姜酒ごま油ニラ
肉料理特製ソースおもてなし
トゥクダクヒョン 豚の頭肉スユク
コスパの良い市販の豚の頭肉をニラと焼酎を使って臭みがなくしっとりと蒸し上げ、香ばしいエゴマチョジャンを添えるおつまみ料理
豚の頭肉ニラ焼酎チョジャンチョンヤンコチュ
コスパ良しワンボウル料理ボリューム満点
Kim Dae-seokのしいたけの大豆粉蒸し
厚切りのしいたけを軽く下味し、生大豆粉とエゴマ粉末をまぶして蒸し上げ、ごま油と醤油でさっと和えた、香ばしく旨味たっぷりの一品。
しいたけ生大豆粉エゴマ粉末ごま油しょうゆ
ヘルシー料理ユニークな一品基本のおかず
Kim Dae-seokのカボチャのセウジョッ（アミの塩辛）煮
カボチャをあらかじめアミの塩辛で和えて煮崩れを防ぎ、煮干しと昆布の出汁、エゴマ粉でコク深く仕上げた一品です。
韓国カボチャ玉ねぎアミの塩辛おろしにんにくみりん
ご飯のお供副菜旬の料理
Kim Dae-seokのエゴマ葉炒め
玉ねぎと炒めて新鮮なエゴマの葉の香りを引き立て、エゴマ粉で香ばしくコクのある風味を加えた副菜です。
エゴマの葉玉ねぎ長ねぎの白い部分赤唐辛子みじん切りにんにく
超簡単冷蔵庫整理お弁当のおかず