カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
180件のレシピが見つかりました。

エゴマ油で炒めたキムチとキムチの漬け汁で深い味わいを引き出し、フライパンの底に焦げ付いたタレをそうめんに和える超簡単な麺料理。

新鮮なキムチをしっかり洗って強い味付けを落とし、干しあんず、テンジャン、コチュジャンでじっくり煮込むことで、ご飯との相性が抜群の濃厚で旨味豊かなキムチジミです。

天然の干しエビパウダーを生地に混ぜ込み、白菜の甘く柔らかい内側の葉をエゴマ油の豊かな香りとともに焼き上げた、風味豊かな一品。

エゴマ油で昆布を炒めることで風味を深め、玉ねぎ、アンチョビソース、シジミを加えてさっぱりとした旨み豊かな昆布スープに仕上げます

崩した豆腐と様々な野菜をテンジャンで炒め、汁気がひたひたになるまで煮込んだ、ご飯が進む強テンジャンチゲ。

下味をつけた鴨肉、しいたけ、ホタテを鴨油で焼き、魔法のシーズニングと香ばしいエゴマチョジャンでムグンジ(熟成キムチ)を添えて食べる滋養食

エゴマ油で焼いた豆腐を水洗いした熟成キムチで巻き、焼いた豚首肉と一緒に煮詰める、見た目にも鮮やかなチョングルです。

濃厚なワタリガニの出汁と香ばしいワタリガニの内子でご飯を炊き上げ、風味を高め、柔らかいカニの身と辛味のあるタレを添える逸品炊飯器料理

細いエンジェルヘア麺に新鮮なカンジャンケジャンの身と塩辛いタレ、香ばしいエゴマ油と卵黄を混ぜて食べる超簡単冷製パスタ

水分を完璧に除去し、高温で素早く焼くことで、柔らかさを最大限に引き出し、魚臭さを完全に排除した新鮮なズッコミ料理。

豚肉やツナの代わりにオムク(韓国の魚肉練り物)を使い、付属のスープパックとコチュジャンでうまみを最大限に引き出したキムチチゲ。

魚を使わず、乾燥したイカダコとエビを挽いた粉を使って、深く旨味が染み込んだ大根のスープです。大根の芯までしっかり味がしみ込みます。