Sung Si-kyungのツナスパムマヨ丼

調理のコツ 💡

• 洗ったキムチに水分が残ると、和えたときに水っぽくなり味が薄まる。手または布でしっかり絞ること。
• 海苔で巻いて食べる料理なので、キムチ和えにはエゴマ油をたっぷり使う。そうすることで具材の味がなじみやすくなる。
• すべての具材を一度に混ぜてしまうと、それぞれの食感や風味が損なわれる。少し手間でも、海苔に具材を別々にのせて包むことを強くおすすめする。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のツナマヨ丼やスパム丼より、すっきりと洗練された味わいを求める方。
• ⭐余った酸っぱいキムチや古漬けキムチを新しい美味しい方法で使い切りたい方。
• ⭐子供から大人まで誰もが好きで、好き嫌いなく食べられるおなじみのメニューをお探しの方。