カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
568件のレシピが見つかりました。

高級ホテル風の麺料理。通常の中華レストランでは見られない、希少な8種類の素材を使った濃厚でコクのあるスープが特徴。

新鮮なナズナとミントを加えて、濃厚な豆乳仕立てのスープでじっくり煮込んだ香り豊かなムギイカ鍋。魚臭さは一切ありません。

新鮮な紋甲イカを細かく丁寧な切り込みを入れ、素麺のように極薄にスライスすることで、甘みと食感を最大限に引き出した極上の刺身です。

イカとプルコギ用牛肉を使い、わずか15分で煮込むスパイシーでさっぱりとしたジョンゴル(鍋料理)です。

イカをさっと茹でてから野菜の出汁と調味料で煮含めた夏の煮物料理。卵、きゅうり、しいたけが合わさり、ご飯が進むおかずです。

老きゅうりとチョンガク(またはミヨク)を使った、夏にぴったりの爽やかな冷製スープ。スープ用醤油と魚醤で深みを出し、甘酸っぱい味わいが調和します。

じゃがいも、スイカズラ、ニンジン、タマネギを均一な厚さに細切りにして、強火でカリッとした香ばしい風味の野菜天ぷらです。

普通のインスタントラーメンにたっぷりの野菜と海鮮を加え、付属のスープパウダーだけで味付けする、とても簡単で高品質な炒めジャンッポング。

高級で栄養価の高い中国料理。貴重な海産物と野生のマツタケをたっぷり使い、2種類のソースで深みのある味わいを引き立てます。

柔らかくしたイカにパイナップルを合わせ、バターでパンセールしてクラウン形に仕上げ、バナナレモンソースと特別なブラックソースを添えた創造的な一品。

弾力のあるイカと新鮮な果物を、甘酸っぱい特製バジルマヨネーズ風ドレッシングで味わうヘルシーなサラダ。

小イカを乾煎りで魚臭を取った後、しょうゆで炒め、香り高いしそ椒と合わせたしょうゆ炒めです。