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154件のレシピが見つかりました。

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Seonkyoung Longestのチェユクポックム

コチュジャンを使わず、コチュカルとイカナゴの魚醤でさっぱりと辛味を効かせた、クリーンなチェユクポックム。

30分簡単肉・メイン
豚肉ニンニク玉ねぎ大きな青ネギ唐辛子
ご飯泥棒超簡単汁気なしでクリーン

Eonam Teacherのゴルベンギ素麺

ゴルベンギの缶汁に戻した干しタラの細切りと、甘酸っぱい特製チョゴチュジャン(酢コチュジャン)ソースで、居酒屋風の味を再現したボリューム満点のゴルベンギ素麺サラダ。

20分簡単おつまみ
ゴルベンギ(巻貝)干しタラの細切り素麺(細い小麦麺)きゅうり玉ねぎ
超簡単夜食甘酸っぱい

Kim Jin-soonのサバとキムチの煮付け

総菜屋の秘伝、サバとキムチの煮付け。長く裂いたキムチを植物油とごま油で炒めてから、大根とサバと煮詰める。

45分簡単肉・メイン
サバ白菜キムチ大根玉ねぎ大ネギ
ご飯泥棒汁物家庭料理

Kim Jin-sunのヨルムキムチ

若い夏大根の葉を塩水に漬け、乾燥唐辛子と冷ご飯の澱粉ペーストで味付けした、爽やかな風味の小分けヨルムキムチ。

1時間普通おかず
ヨルム(若い夏大根の葉)大ネギ小ネギチョンヤン唐辛子赤唐辛子
夏の旬キムチ爽やかなスープ

Kim Dae-seokのリンゴ入りボムドンコッチョリ

旬のボムドンとリンゴを、さっぱりとした旨味のあるタレで軽く和えた一品

15分簡単おかず
ボムドン(冬の白菜)リンゴ玉ねぎ青唐辛子イカナゴの魚醤
旬の料理さっぱりとした味副菜

Kim Jin-soonのミナリとチャムナムルの和え物

野生のミナリとチャムナムルの香りを活かした、万能コッチョリソースで和える新鮮な和え物。焼き肉にぴったり

10分とても簡単おかず
野生のミナリチャムナムルイカナゴの魚醤料理酒粉唐辛子
超簡単旬の料理肉のお供

Yoon Yi-ryeonの半熟卵の醤油漬け

しっとりとした半熟卵を野菜と一緒に旨味のある醤油だれに漬け込んだ、ご飯泥棒なおかず

20分簡単おかず
玉ねぎ大ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子
ご飯泥棒超簡単基本のおかず

Kim Jin-soonの長ネギと牛ともバラ肉のユッケジャン

油で香ばしく焼いた長ネギの風味と、濃厚な牛骨スープをベースにした、20分で完成する旨辛ユッケジャンです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
長ネギ牛ともバラ肉オリーブオイル粉唐辛子おろしにんにく
旨辛二日酔い解消ソウルフード

Kim Jin-sunのズッキーニクッパプ

光州風ズッキーニクッパプ。厚切りのズッキーニと豚肉をコチュジャンとコチュカルで炒め、コクが出るまで煮込んだ一品。

35分簡単汁物・チゲ・鍋
ズッキーニ豚前脚肉大ネギ青陽唐辛子食用油
辛いスープクッパプ郷土料理

Kim Jin-soonのアルタリキムチ

30年のノウハウで作る、昆布ともち米粉のりと段階的な塩漬けで仕上げる、歯ごたえ爽やかなアルタリキムチ

2時間30分普通おかず
アルタリ大根小ねぎ大葉ねぎ(韓国大葱)天日塩昆布
旬の料理キムジャンご飯泥棒

Kim Dae-seokのワサビ入り生アオサの和え物

お湯で溶いた刺激的なワサビがアクセントの、爽やかな生アオサの和え物です。生アオサの自然な風味と、千切り大根のシャキシャキとした甘酸っぱいハーモニーが際立ちます。

20分簡単おかず
生アオサ大根長ネギ人参ワサビ
時短・簡単爽やかな味わい旬の料理

Eonam Seonsaengのイカムチム

冷凍イカをフライパンで1分茹で、甘酸っぱい特製ソースで和えるだけの超簡単イカムチム。

20分簡単おつまみ
冷凍イカ大根ミナリ(セリ科の水菜)粉唐辛子(コチュカル)ごま油
超簡単ご飯泥棒夜食