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496件のレシピが見つかりました。

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Lee Hye-jungの醤油漬けリンゴ

塩漬けして乾燥させたリンゴを発酵アンチョビ魚醤と粉唐辛子で和えた、甘じょっぱくて歯ごたえのある醤油漬けリンゴ。

50分普通おかず
リンゴ粉唐辛子みじん切りにんにく発酵アンチョビ魚醤オリゴ糖シロップ
スペシャリテ甘じょっぱい冷蔵庫整理

Lee Jae-hoonのアンチョビチャンポンラーメン

潰したニンニクとアンチョビを食用油で炒めて、深い旨味と香ばしい風味を引き出したフュージョンチャンポンラーメン。

15分簡単麺・粉食
ジンチャンポン(Jin Jjamppong)ニンニクアンチョビ大ネギ(韓国大ネギ)カニカマ
超簡単スープラーメン夜食

ストライカー・シェフのトリュフジャガイモサラダ

髪の毛のように非常に薄く細かく刻んだジャガイモを15秒間ゆで、シャキシャキとした食感を保ち、香り豊かなトリュフオイルドレッシングを添えた高級なサラダです。

20分普通サラダ・軽い食事
ジャガイモネギハチミツホワイトバジルビネガートリュフオイル
ファインダイニング変わり種料理ヘルシー食

サム・キムのアンチョビモッツァレラサラダ

こんがり焼いたナスとズッキーニ、新鮮なモッツァレラチーズとトマトに、旨味あふれるアンチョビレモンドレッシングを添えたサラダ

15分簡単サラダ・軽い食事
モッツァレラチーズナスズッキーニトマトアンチョビ
アンチョビ風味ロースト野菜チーズ風味

Okjubuのネギの和え物

余ったネギとほんの少しの調味料で作る、超簡単な万能和え物

5分簡単おかず
ネギ粉唐辛子白ごま(粒のまま)発酵アンチョビ魚醤生姜汁
超簡単万能調味料基本のおかず

Okjubuの丸ごとロメインレタスのケサールサラダ

新鮮に挽いた素材で作る濃厚な自家製ケサールドレッシングを添えた、シャキシャキとした丸ごとロメインレタスのシンプルなサラダです。

10分簡単サラダ・軽い食事
ロメインレタスマヨネーズバルサミコ酢オリーブオイル全粒粉マスタード
超簡単ブランチホームメイド

Yoon Yi-ryeonの甘煮サツマイモの茎

サツマイモの茎をエゴマの葉と煮干しで煮込んだ、風味豊かな煮物

45分普通おかず
サツマイモの茎エゴマの葉玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒家庭料理季節の一品

Yoon Yi-ryeonの生わかめサラダ

シャキシャキの大根と滑らかな生わかめを、アンチョビの発酵ソースと梅シロップで甘辛く味付けした特別なおかずです。

15分とても簡単おかず
生わかめ大根大きな青ネギチョンヤン唐辛子玉ねぎ
さっぱり味ユニークな一品超簡単

Yoon Yi-ryeonの古いかぼちゃの煮物

おばあちゃんの手加減で作る古いかぼちゃの煮物。エゴマ油の香ばしさとアミの塩辛の深い旨味が加わり、プディングのようにとろける柔らかさ。

20分簡単おかず
古いかぼちゃ玉ねぎごま油エゴマ油みじん切りにんにく
家庭料理マイルドな味冷蔵庫整理

Baek Jong-wonのスモークアンチョビガラククス

スモークアンチョビをカリッと炒めて生臭さを消し、野菜と一緒に煮込み、醤油と料理酒で味付けした深い旨味のガラククス

40分普通麺・粉食
スモークアンチョビうどん麺スープ醤油料理酒オムク(韓国の魚肉練り物)
旨味ユニークな料理麺料理

Aha Bujangの南漢江風タコ炒め

辛味とコリコリ食感が楽しめるタコ炒め。唐辛子粉で水分を閉じ込め、ネギ油と鍋香で風味をアップ。

20分簡単肉・メイン
小ダコ小麦粉粗びき唐辛子粉チョンヤン唐辛子粉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
鍋香ご飯泥棒肉料理

Lee Hye-jungのアスパラガスキムチ

アスパラガスを塩茹でしてシャキシャキ感を引き出し、旨味のある魚醤ベースのヤンニョムで和えた、爽やかでユニークなキムチです。

40分簡単おかず
アスパラガス玉ねぎ大根にんにく(みじん切り)生姜(みじん切り)
変わり種キムチユニークなレシピ季節の一品