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137件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangのチョッパル
ジンガンジャン、老抽（laochou）、スパイスで作った濃厚な煮汁で二度煮込んだ、深い色合いと歯ごたえのある食感が特徴のプロ仕様のチョッパル。
This Man's Cookのピリ辛カルビ煮込み
カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。
Yoon Yi-ryeonのイカとミナリとりんごのムチム
歯ごたえのあるゆでイカに、シャキッとしたいんごと香り高いミナリを合わせ、甘酸っぱい特製チョゴチュジャンだれで和えた特別なムチムです。
Seonkyoung Longestのアジア風BBQベビーバックリブ
オーブンでじっくり焼いたベビーバックリブをグリルで仕上げ、甘辛い自家製アジア風BBQソースを絡めた一品
This Man's Cookのアップルブレッド
オーブンを使わず、フライパンで作るシンプルで甘くしっとりしたアップルブレッド。薄切りのりんごとりんごジュース生地を使用しています。
Kim Dae-seokのビーツジュース
ビーツを短時間蒸してから、りんごとバナナと一緒にブレンドした、なめらかなビーツジュースです。
Aha Bujangのごまドレッシング
すりごまと玉ねぎ、りんご、マヨネーズを組み合わせた、コクとナッツのような風味が豊かな万能ドレッシング
ストライカー・シェフ アンチョウサル コンピとアップルチャトニー
香り豊かな塩漬け液に浸けてから低温油でじっくり調理し、独特のなめらかさを誇るアンチョウサルと、辛みと甘みが絶妙なバランスのアップルチャトニーの組み合わせです。
Kim Dae-seokのキャベツにんじんアップルジュース
軽く蒸したにんじんとキャベツを新鮮なりんごとオリーブオイルと共にブレンドし、栄養吸収を高めるヘルシージュース
Seonkyoung Longestのジェネラル・ツォー豆腐
エアフライヤーでカリッと焼いた豆腐を、甘酸っぱくてスパイシーなジェネラル・ツォーソースに絡めたヴィーガン料理。
この男の料理 非焦げ付きジギエ
血抜きされた牛もつを用いた本格的な牛肉タンゴク、肉トッピングと別に仕上げたタンゴクを加え、最後の一欠きまで歯ごたえが残るよう工夫した逸品
Kim Dae-seokのエゴマカルグクス
酢水で洗ったエゴマの葉を漬け込み、薄切りにしたリンゴを加えることで青臭さを抑え、爽やかさとシャキシャキ感を引き出した、さっぱりとした副菜です。