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457件のレシピが見つかりました。

事前に作っておいた旨み万能調味粉と茹でた豆もやしを合わせるだけで、1分で完成する超簡単な副菜。

茹でた後に熱湯と冷水を交互に使うことで歯ごたえを保ち、ゴマ粉で水分をコントロールすることで、いつまでも水っぽくならない副菜に仕上げます

市販の冷やし中華スープに新鮮なマスタードを加えることで、さっぱりとした酸味が引き立つ、5分でできる簡単な一品。

柔らかい牛肉の油でゴチュガルを炒めることで、濃厚で旨味豊かな風味が引き立つ簡単なユクゲジャン。たっぷりのねぎときのこを煮込んで、スパイシーで甘みのあるコク深いスープに仕上げます。

煮干しと昆布でとった深いだしに、しゃきしゃきのキムチと豆もやしを合わせ、青ねぎの代わりにセリを使って独特の清涼感を加えた、さっぱりとした酸味のあるスープです。

昆布と一緒に茹でて旨味を引き出し、カタクチイワシの魚醤とすりごまで味付けした、さっぱりとした豆もやしのナムルです。

臭みがなくカリッと焼いたマクチャンをピリ辛の麻辣ソースで炒め、たっぷりの野菜、肉、牛骨スープで煮込んだ病みつきになる鍋料理

夏の定番冷たいラーメン。スパイシーなラーメンスープに酢と砂糖を加えて酸味と甘みをプラスし、シャキシャキしたキュウリともやしが爽やかな仕上がり。

牛肉、大根、長ネギをチリパウダーで香り付けした油で煮込み、もやしを加えてさっぱりとした食感に仕上げたスパイシーなスープ

豚バラから出る旨味豊かな脂で野菜を炒めることで、深みのある辛さと濃厚なスモーキーな風味が引き立つ、二日酔い対策に最適なラーメン。レストラン仕立てのジャンプンに匹敵する一品です。

辛いゴチュジャンベースのソースで煮込んだ鶏の足ともやしは、ハンシンポチャスト風スープ鶏の足のような濃厚で深みのある味わいになります。

濃厚な旨味を放つ厚切り豚バラの脂を使って、ニンニクと野菜をさっと炒める日本居酒屋風の料理。高熱で素早く調理することで、ナス豆もやしのシャキシャキとした食感をしっかり残す。