すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

検索結果

222件のレシピが見つかりました。

並び替え

Kim Jin-soonのアルタリキムチ

30年のノウハウで作る、昆布ともち米粉のりと段階的な塩漬けで仕上げる、歯ごたえ爽やかなアルタリキムチ

2時間30分普通おかず
アルタリ大根小ねぎ大葉ねぎ(韓国大葱)天日塩昆布
旬の料理キムジャンご飯泥棒

Kim Dae-seokのカボチャシッケ

シロップを2回濾して不純物を取り除き、茹でたカボチャをミキサーにかけることで、雑味がなく濃厚な甘みの伝統的なカボチャシッケに仕上がります。

5時間30分普通おやつ・デザート
カボチャ麦芽粉末うるち米もち米ナツメ
伝統飲料祝日の料理自家製

Kim Dae-seokの豚ネックの酢豚

もち米粉をまぶして焼いた豚ネックに、トマトスパゲッティソースをベースにした甘酸っぱいタレを絡めた、手軽で美味しい酢豚です。

25分簡単肉・メイン
豚ネックもち米粉玉ねぎ青唐辛子パイナップル
簡単週末の特別料理外はカリッと中はモチッ

Maeil Matna トッカルビ

牛ひき肉と豚ひき肉にすりおろした玉ねぎとしいたけを混ぜ、こねてカレトックに巻き付けて焼き上げる手作りトッカルビです。

30分普通肉・メイン
牛ひき肉豚ひき肉カレトック大ネギしいたけ
ご飯泥棒お祝い料理おもてなし

Kim Dae-seokのネギキムチ

アンチョビジョッカルを煮出して作った濃厚な旨味ペーストと、戻した乾燥唐辛子で味付けしたネギキムチ。

1時間普通おかず
ネギアンチョビジョッカル乾燥唐辛子りんご玉ねぎ
深い旨味冬のキムチご飯泥棒

Lee Hye-jungの栄養たっぷりかぼちゃ粥

かぼちゃをさつまいも、豆、落花生と一緒に煮て、もち米粉をふりかけて作る、焦げ付かない滋味あふれるかぼちゃ粥です。

35分簡単サラダ・軽い食事
かぼちゃさつまいも生落花生枝豆もち米粉
超簡単栄養おやつほっとする味

Kim Jin-soonのトンチミ

レモンライムソーダを使って爽快な炭酸感と清涼感を出す、おかず屋の秘伝トンチミ

1時間45分普通おかず
白菜の芯大根大葱(韓国大葱)ニラ赤唐辛子
爽やかなスープお弁当のおかず発酵料理

Kim Jin-soonのオイソバギ

もち米粉ペーストと旨味調味料を詰めた、ラーメンにぴったりの歯ごたえ抜群なオイソバギ

50分普通おかず
きゅうりニラにんじんイカナゴの魚醤粉唐辛子
歯ごたえのある食感おかず夏のおかず

トゥクダクヒョンのかぼちゃインジョルミ

炊飯器でカボチャともち米ご飯を炊き、臼で直接ついて作った餅に、柔らかいカステラ粉をまぶした珍しい餅料理

1時間30分普通おやつ・デザート
もち米カボチャカステラ
伝統的なおやつデザートヘルシースナック

キム・デソクのカボチャ粥

ブレンダーを使わずにじっくり煮込んだ完熟カボチャを手で潰し、さつまいも、栗、もち米粉生地、さまざまな豆を加えて、心温まる素朴な味わいに仕上げた伝統的な栄養満点の一品です。

1時間普通おやつ・デザート
完熟カボチャさつまいも小豆サヤエンドウ
伝統料理デザート栄養食

Yoon Yi-ryeonのヨルム・コッチョリと麦ご飯

塩漬けせずに作るシャキシャキのヨルム・コッチョリ、香ばしい麦ご飯、そして濃厚なカンドゥンジャンチゲが楽しめる、春のボリューム満点の一皿。

4時間30分簡単肉・メイン
ヨルム(若い大根の葉)赤唐辛子韓国青唐辛子青ネギアンチョビ塩辛
季節料理健康食ワンボウルミール

Yoon Yi-ryeonの電気炊飯器で作る薬飯

もち米4カップを水4カップに1時間浸し、黒砂糖、栗、ナツメ、レーズンを加えて電気炊飯器の白米モードで炊いた薬飯。

50分簡単おやつ・デザート
もち米黒砂糖砂糖
行事食超簡単伝統料理