Lee Hye-jungの栄養たっぷりかぼちゃ粥

• 完熟かぼちゃまたはかぼちゃ 500g
• さつまいも 1本
• 茹でた生落花生 1/2カップ
• 茹でた枝豆 1/2カップ
• もち米粉 1カップ
• 砂糖 大さじ2
• 塩 小さじ1/2
• 水 4カップ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• もち米粉をすぐにかき混ぜると鍋底に焦げ付きやすいので、上にふりかけて火が通ってから混ぜると良いでしょう。
• 甘みを最大限に引き出すために、少量の塩を加えて甘さと味を調えます。
• あらかじめ茹でた枝豆と落花生を使うことで、噛むたびに香ばしい風味と豊かな食感が楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐柔らかくてもちもち食感の滋味かぼちゃ粥を食べたい方。
• ⭐鍋に焦げ付かない簡単なお粥の作り方を学びたい方。