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127件のレシピが見つかりました。
Kim Ho-yoonのオルゲンイカン・ドゥエンジャン
彩り豊かな角切り野菜と歯ごたえのあるオルゲンイ（韓国淡水巻貝）が特徴の、もち米粉でとろみをつけたご飯泥棒カン・ドゥエンジャン。塩辛くなりすぎず、絶妙なバランスに仕上げました。
Kim Jin-soonの手作りトッカルビ
牛ひき肉と豚ひき肉、水切りした豆腐、もち米粉を使った、しっとり柔らかい手作りトッカルビ
Lim Sung-geunの万能蒸しダレ豆もやし魚餅スープ
万能蒸しダレを使って5分でプロのアワビスープ店のような濃厚で旨味豊かな味わいを再現する簡単でスピーディなレシピ。シャキシャキとした豆もやしと魚餅がたっぷり入った、しっかりとした辛みのあるスープです。
Kim Dae-seokのキムジャンキムチ
ディポリのだし、もち米粉のり、丸ごと使ったイワシ魚醤、生エビ、梅シロップで、奥深く豊かな風味を引き出した伝統的な大量仕込みのキムジャンキムチ。
Kim Dae-seokの丸ごとキュウリ水キムチ
熱い塩水でキュウリをブランチングして歯ごたえを保ち、昆布だしともち米粉のペーストで濃厚でさっぱりしたスープを作り、美味しい夏のキムチに仕上げます。
Kim Dae-seokのキャベツの水キムチ
アミの塩辛と果物を使った味付け液にキャベツときゅうりを漬け込んだ、すっきりと清涼感のある水キムチです。
Ttukdak Hyungの揚げ大豆
水に浸した大豆にもち米粉をまぶして蒸し、カリッと揚げてから甘辛い醤油だれで絡めた、香ばしくてやみつきになるおつまみです。
Jung Ji-sunの三色ソンピョン
香り高く、もちもちとした伝統的な三色ソンピョンで、どんなお祝いにも華やかな喜びを添えます。
Maeil Matna もち米粉はちみつホットク
もちもちの発酵生地と、ブラウンシュガー・ピーナッツ・シナモンの甘く香ばしいフィリングが特徴の、専門店風のもち米粉はちみつホットク
Kim Dae-seokのビーフジョン
生姜油で肉の臭みを消し、エゴマの葉で香りを引き立てた、お祝いの席に欠かせないビーフジョン。
Solo Cooking Godのチャプサルホットドッグ
もちもちの生地を電子レンジで簡単に作り、ソーセージに巻いてサクサクに揚げたチャプサルホットドッグ。
Ttukdak Hyungの開城ジュアック
もち米粉をマッコリでこね、揚げて、ジョチョン、シナモン、生姜のシロップで絡めた甘い開城ジュアック