Jung Ji-sunの三色ソンピョン

調理のコツ 💡

• 生地を作る際、冷水はうまくまとまらず、熱すぎるお湯は餅が後でひび割れる原因になるため避けます。手で触れて心地よく温かい温度の水を使うのがコツです。
• ソンピョンにフィリングを入れすぎないようにしてください。多すぎると蒸している間に側面が破裂することがあります。適量を入れ、継ぎ目をしっかりと押さえます。

おすすめ 🙋

• ⭐秋夕（チュソク）に家族が集まり、伝統餅を手作りする心温まる体験を楽しみたい方。
• ⭐甘すぎず、すっきりとした繊細な味わいと香ばしいナッツの香りが楽しめる手作りおやつをお探しの方。市販品よりも格別です。