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Kim Dae-seokのカボチャのセウジョッ（アミの塩辛）煮
カボチャをあらかじめアミの塩辛で和えて煮崩れを防ぎ、煮干しと昆布の出汁、エゴマ粉でコク深く仕上げた一品です。
韓国カボチャ玉ねぎアミの塩辛おろしにんにくみりん
ご飯のお供副菜旬の料理
Kim Dae-seokのジャガイモの煮物
ジャガイモを蜂蜜シロップと醤油に漬け込んで水分を抜き、煮詰めることで、しっかりとした歯ごたえと艶のある仕上がりになる絶品煮物です。
ジャガイモ蜂蜜シロップ高級醤油普通の醤油みりん
副菜お弁当甘辛味
Kim Dae-seokのイカの混ぜ鍋
イカ、豆腐、えのき茸、ラーメン、よもぎを煮込んだ、煮干しと昆布の出汁が効いた奥深くさっぱりとした味わいの伝統的な混ぜ鍋です。
イカズッキーニ玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
スパイシーな風味お酒のつまみ汁物料理
Kim Dae-seokの牛肉スープ
隠し味の味噌（テンジャン）がほのかに香る、深みと旨味が凝縮された特別な牛肉スープです。
牛バラ肉大根豆腐長ネギ醤油
スープ料理祝日料理家庭料理
Kim Dae-seokの干しスケトウダラとワカメのスープ
エゴマ油と醤油で干しスケトウダラとワカメを炒めて作る、クリーミーでコクのあるスープが特徴の、さっぱりとした澄んだ干しスケトウダラとワカメのスープ
ワカメ干しスケトウダラの細切りみりん醤油エゴマ油
スープほっとするスープボリューム満点の朝食
Kim Dae-seokの玉ねぎのピクルス
玉ねぎと青唐辛子を昆布しょうゆに2日間漬け込んだ、歯ごたえのある酸味の効いたピクルス
玉ねぎ青唐辛子乾燥昆布濃口しょうゆ二倍濃縮酢
ご飯泥棒肉料理のお供冷蔵保存
Kim Dae-seokのネギの味付け海苔
乾燥のりフレークをごま油で炒めて水分を飛ばし、シャキッとしたねぎと少量のわさびを混ぜて生臭さを消した、美味しいおかずです。
乾燥のりフレークねぎ赤唐辛子塩醤油
簡単なおかず美味しい特製料理濃厚で旨味のある味
Yoon Yi-ryeonのアサリスープ
アサリのさっぱりとした澄んだスープの味を最大限に引き出し、砂抜きと火加減のタイミングに細心の注意を払ったレシピです。
アサリみじん切りにんにく小ねぎ韓国産辛唐辛子赤唐辛子
スープ料理超簡単二日酔い解消
Sung Si-kyungの薄切り豚バラ肉ときゅうりの和え物
薄くスライスしたきゅうりを氷水でしめ、低温でさっと茹でた薄切り豚バラ肉に、中華風豆板醤ソースをかけた変わり茹で豚料理。
薄切り豚バラ肉きゅうり長ねぎにんにくしょうが
超簡単万能ソース夜食
Sung Si-kyungのサンマ缶丼
甘辛い醤油だれで煮含めたサンマを、バターを溶かした温かいご飯にのせ、ネギとレモンを添えた一品
サンマ缶バター醤油みりん清酒（韓国式）
超簡単一人ごはんたんぱく質
Sung Si-kyungのアスパラガスチキングリル
外はカリッと中はジューシーな焼き鳥もも肉にアスパラガスを加え、つゆと鶏ガラスープのソースで仕上げた居酒屋風の一品。うまみを最大限に引き出します。
鶏もも肉（骨なし）アスパラガス長ねぎレモン料理酒
ビールのおつまみおもてなし料理外カリ中ジューシー
Ttukdak Hyungのドンキ
厚切りの豚肩ロースを油で揚げるように焼き、すりおろした玉ねぎ醤油ソースとバターで香ばしさを加えた和風肩ロースステーキ
豚肩ロース片栗粉玉ねぎウスターソース濃口醤油
肉料理変わり種料理ワンボウル料理