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618件のレシピが見つかりました。

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この男のコック パウンド風卵プリン

よく混ぜた卵をふるいで濾過し、昆布出汁と完璧な黄金比で合わせて作る、なめらかで弾力のある日本の卵プリン。

30分普通おかず
卵昆布みりん本だしエビ
プリン質感なめらか滑らかゲストへの接待

この男のクック チーズポテトダムプリング

マozzarellaチーズを中身にした調理済みジャガイモ生地を形作り、バランスの取れた塩辛い甘さの醤油ダレで揚げた、歯ごたえがあり、味わい深いスナックです。

30分普通おやつ・デザート
ジャガイモじゃがいも澱粉餅米粉モッツァレラチーズバター
ホームメイドもちもち食感子どものおやつ

この男の料理 キムジョリム

冷蔵庫で長く保管された湿った海苔を焼いて砕き、甘辛い醤油だれでじっくり煮込むことで、ご飯との相性抜群の簡単でおいしい副菜が完成します。

15分とても簡単おかず
海苔赤パプリカグリーンチリ醤油みりん
ご飯を食べる量が増えるお弁当のおかず冷蔵庫掃除

This Man's Cookのピリ辛カルビ煮込み

カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。

1時間普通肉・メイン
カルビソジュテンジャン純正醤油黄砂糖
スパイシー甘辛お酒に合う隠し味

この男の料理 香ばしい風味の辛口イカ炒め

curryパウダーを活用して、水分を残さず濃厚な香ばしさを再現した、レストラン仕様のスパイシーイカ炒め。

20分普通肉・メイン
イカ玉ねぎグリーンチリにんじんねぎ
ご飯杀手辛口家庭料理

この男のcookのサンギョプサルボッキム

冷凍保存した豚バラ肉の残りを、香ばしい歯ごたえのある炒め物に変身させる高級な肉料理。シャキシャキした野菜と牡蠣醤油が、不快な臭みを完全に消し去ります。

20分簡単肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎキャベツネギの白い部分グリーンチリ
冷蔵庫掃除甘辛甘辛肉料理

この男の料理 ジョリムチキン

醤油ダレと黒糖を用いたオリジナルソースで仕上げた濃厚な味わいのチキンスープ。鶏脂をじっくり煮詰めることで、深みのある香りとほんのりカリッとした食感が引き立つ。

25分簡単肉・メイン
鶏肉乾燥唐辛子緑唐辛子ねぎにんにく
甘辛い肉料理接待向け

Kim Dae-seokの昔ながらのうどん

中華料理店風にインスパイアされた、さっぱりとした清らかな味わいのうどん。アサリとカクテルシュリンプを使ったコインブロスでたった10分で作れます。

15分簡単麺・粉食
白菜ズッキーニにんじんうどんほうれん草
麺料理簡単・スピード汁物

Kim Dae-seokのチュッポムチム

焙煎したチュッポをさっと水洗いし、水分を戻してからピーナッツバターのコクを加えた美味しいチュッポムチムです。

10分とても簡単おかず
チュッポみりんチョンヤン唐辛子にんにくのみじん切りピーナッツバター
超簡単ご飯のお供おかず

Kim Dae-seokの茹でトウモロコシ

もちトウモロコシを海塩、甘味料ニューシュガー、みりんと共に25分間茹で、その後10分間蒸らすことで、もちもちとした食感と均一な甘さを引き出す夏の定番おやつです。

40分とても簡単おやつ・デザート
トウモロコシみりん
超簡単子供のおやつ季節料理

Kim Dae-seokのエゴマの葉の佃煮

エゴマの葉の独特の食感を活かし、生姜を加えてコクと深みを出した、じっくり煮込む一品です。

30分普通おかず
中サイズの煮干しエゴマの葉おろしニンニク高級醤油イワシエキス
ご飯泥棒副菜季節料理

Kim Dae-seokのひよこ豆の煮物

水で戻したひよこ豆を植物油で軽く炒め、小さな煮干しと一緒に柔らかく煮込んだ風味豊かな副菜です。

30分簡単おかず
ひよこ豆小さな煮干しにんにく青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒ボリュームのある副菜香ばしい風味
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