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447件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonの生ナスムチム

新鮮な若ナスを生のまま千切りにし、ニラ、唐辛子、醤油ベースの調味料で和えた、シャキシャキとした一品。

10分とても簡単おかず
ナスニラ韓国青唐辛子赤唐辛子ジンジャン(韓国万能醤油)
超簡単ヘルシーユニークな一品

Yoon Yi-ryeonの古キュウリと海藻のムチム

古くなったきゅうりと海藻を、魚醤、酢、きび砂糖の酸味の効いたドレッシングで和えた夏の副菜

15分簡単おかず
古キュウリ海藻ニラ韓国青唐辛子赤唐辛子
夏料理酸味さっぱり

Yoon Yi-ryeonのチャイニーズトゥーンのコチュジャンムチム

チャイニーズトゥーンを茹でずに乾燥させてから、甘辛いコチュジャンだれで和えた香り豊かな春の一品。

30分簡単おかず
チャイニーズトゥーンチョンヤン唐辛子Jin-ganjang(韓国醤油)梅エキスコチュジャン
春の山菜副菜超簡単

Yoon Yi-ryeonのエゴマ種子粉で煮たフキの茎

エゴマ種子粉と相性抜群のフキの茎を、塩で味付けして素材の風味と色を生かした、とろみのあるおかず風の一品です。

35分普通おかず
フキの茎アサリネギ唐辛子発酵アンチョビ魚醤
季節の料理ヘルシー基本の副菜

Yoon Yi-ryeonのエゴマ粉入り竹の子炒め

季節の竹の子のシャキシャキした食感と、ぷりぷりのエビ、香ばしいエゴマ粉が調和した、あっさりとした旨味の副菜です。

35分普通おかず
竹の子エビ肉みじん切りニンニクサラダ油オイスターソース
季節の料理ヘルシー旨味

Aha Bujangのタクネジャンタン(鶏モツ煮込み)

黄身のような未熟卵と香り高いエゴマの葉、スパイシーな味付けで煮込んだ、風味豊かでコリコリした食感の鶏モツ煮込み。

25分普通汁物・チゲ・鍋
鶏モツエゴマの葉玉ねぎ長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子
スープ料理ご飯泥棒ユニークな料理

Aha Bujangのホタテテンチャンチゲ

新鮮なホタテを使ったキャンプ風のテンチャンチゲで、旨味とさっぱりとした海鮮の出汁が楽しめます。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ホタテテンジャンみじん切りニンニクコチュカル牛ダシダ
キャンプ料理スープ料理家庭料理

Aha Bujangのタイルフィッシュのグリル、野菜炒め添え

タイルフィッシュをカリッと焼き上げ、オイスターソースと醤油で炒めた野菜をのせた一品。

20分簡単肉・メイン
タイルフィッシュヒラタケ大きな青ネギ玉ねぎパプリカ
おもてなしホームパーティー外はカリッと、中はしっとり

美味しいスローエイジングのズッキーニとニンジンのキンパ

ズッキーニとニンジンを千切りにして炒め、海苔で巻いたシンプルでヘルシーなキンパです。

10分簡単ご飯・丼・一皿料理
ズッキーニニンジンご飯キンパ用海苔ごま油
健康食スローエイジングお弁当

Yeo Kyung-raeの鶏胸肉サラダ

パサつきがちな鶏胸肉をしっとりガーリックソースでいただくヘルシーサラダ。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
鶏胸肉アイスバーグレタスミニトマトみじん切りニンニク醤油
ヘルシー超簡単ブランチ

Yoon Yi-ryeonのシジミチョムチム

甘酸っぱい味わいの調味液に、シジミとシャキシャキした野菜を混ぜた一品。

30分普通おかず
シジミキャベツタマネギエゴマの葉ネギ
副菜超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonの大豆の葉の水キムチ

夏の珍味、大豆の葉の水キムチは、柔らかい大豆の葉を塩漬けにし、小麦粉のペーストスープ、発酵アンチョビ魚醤、メシルエキス、焼酎、ニンニク、生姜で味付けした、爽やかで独特の香りが魅力的な水キムチです。

30分普通おかず
大豆の葉玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子小麦粉
夏の珍味副菜伝統料理
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