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4,944件のレシピが見つかりました。

牛肉、大根、もやしを一緒に炒めてから煮込むことで、深い旨味を引き出し、化学調味料を使わずにすっきりとした味わいの牛肉大根スープです。

魚介と野菜の深く煮出した出汁に、生エビ、きび砂糖、発酵魚介を合わせた、さっぱりとした旨味が特徴の大容量キムジャンヤンニョムです。

薄切り豚バラ肉と野菜をカリッと炒め、醤油の焦がし風味を加え、コチュカルで辛みを効かせた中華風二日酔いラーメン。

水を加えず、玉ねぎと大きなネギの自然な汁と豚バラ肉の脂でじっくり煮込んだ、深いコクのある熟成キムチチャグルイ。

野菜の自然な甘みを最大限に引き出した野菜ジョン。韓国風お好み焼き粉を最小限に使い、青陽唐辛子で辛さと香ばしさをプラス。

厚切りの豚バラ肉を熟成した酸味のあるキムチで巻き、アンチョビ出汁でじっくり煮込んだ深い味わいの豚バラキムチチム

シャキシャキの豆もやしと柔らかい豚肉を、カレー粉を隠し味にした特製ソースで炒め合わせた、しっとり旨辛の人気コンブルレシピです。

軽く油を切ったツナ缶を丸ごと潰して作る、ピリ辛で甘い特別なサムジャン。食べ応えのある肉感が楽しめます。

青陽唐辛子と青唐辛子をたっぷり使い、アンチョビと干しダコでうまみを加えた慶尚道風のコチュジャンムル。濃厚な出汁で煮詰めて作る夏のおかずで、ご飯と混ぜて食べるのに最適。

漬け込まずに豚肉を油で炒めてスモーキーな風味を出し、砂糖とコチュカルで味付けする、食堂風の即席ジェユクポックム。

発酵していない新鮮なキムチでも、酢と砂糖を使って深い酸味を引き出し、まるで熟成キムチを使ったかのような味わいを実現するキムチチゲの公式レシピ。

薄切り牛ショートプレートとお好みの具材を、市販の麻辣粉ソースで煮込んだシンプルな麻辣湯。痺れる辛さが特徴。