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Raymon Kimのムルグカレー

スパイス、トマトピューレ、ヨーグルトをブレンドし、濃厚で滑らかな味わいに仕上げたインド風チキンカレー。刺激的な辛さを抑え、深みとコクを両立させています。

35分普通肉・メイン
鶏むね肉トマトピューレプレーンヨーグルト玉ねぎ生姜
ユニークなレシピインド料理チキンカレー

Kim Dae-seokのごぼうキムチ

ごぼうのパリッとした食感と自然な甘い香りを保つために、蒸し器で正確に5分蒸し、ピリ辛の旨味たっぷりのたれと和えた、ユニークで美味しいごぼうキムチです。

30分普通おかず
ごぼうねぎ乾燥唐辛子イカの魚醤玉ねぎ果汁
パリッとした食感ユニークな一品おかず

Kim Dae-seokの玉ねぎの皮とナツメ茶

玉ねぎの皮とナツメを煮出して作る、ほのかな香りと自然な甘みが広がる温かいお茶

1時間とても簡単おやつ・デザート
玉ねぎの皮ナツメ
温かいお茶手軽な飲み物ノンカフェイン

Chinese Cuisine Witchのカンジャジャン

油と野菜の水分だけで炒めた、香ばしい焦がし風味が豊かなドライカンジャジャン。

25分普通麺・粉食
玉ねぎズッキーニじゃがいもキャベツ豚バラ肉
中華風週末料理家族の食事

Chinese Cuisine Witchの手羽先の豆板醤炒め

万能豆板醤ダレを使った、燻製風味の超簡単な手羽先炒め料理です。

20分簡単肉・メイン
手羽先パプリカ玉ねぎネギにんにくの芽
辛い家飲みおもてなし向け

Chinese Cuisine Witchの白菜キムチ

この白菜キムチは、ベビー白菜を塩水に漬け込み、乾燥唐辛子、ご飯などから作ったヤンニョムペーストで和えて作ります。

1時間20分普通おかず
ベビー白菜乾燥唐辛子コチュカル生姜アミの塩辛
キムジャン大量調理家庭料理

Chinese Cuisine Witchのスパイシーカルグクス

ホテルのマスターシェフの秘密の技が光る、黄色い麺と深いスープで作るスパイシーカルグクス。

45分普通麺・粉食
小麦粉シクソじゃがいも玉ねぎあさり
スパイシーな味わい手打ち麺週末料理

Chinese Cuisine Witchのうにチャジャン麺

細かく刻んだ肉と野菜をチュンジャンと炒め、水と澱粉でとろみをつけたジューシーなチャジャン麺料理。

25分普通麺・粉食
玉ねぎズッキーニねぎ豚バラ肉チュンジャン
中華風家庭料理週末料理

Yoon Yi-ryeonの竹の子チョムチム

シャキシャキのタケノコを甘酸っぱい2倍濃縮酢とチョゴチュジャンソースで和えた、食欲をそそるさっぱりとしたチョムチムです。

25分簡単おかず
竹の子青ねぎコチュカル砂糖
さっぱり味おつまみ基本の副菜

美味しいスローエイジングのごぼうのテンジャンクク

日本の豚汁を韓国風にアレンジした、ごぼうと豚肉、テンジャン(韓国味噌)を合わせた深い味わいの冬の滋養スープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ごぼうにんじんえのき茸豚首肉ごま油
スープ滋養料理スローエイジング

Kim Milanのラビオリ・デル・プリン

ピエモンテ地方の伝統的なラビオリで、じっくり煮込んだ牛肉とマスカルポーネチーズを詰め、バターソースで仕上げます。

6時間30分難しい麺・粉食
牛肉小麦粉玉ねぎにんにく
洋食麺類おもてなし

ストライカー・シェフのチョリソー レタス 卵炒飯

ピリ辛のチョリソーとインドネシア風醤油ソースで味を引き立て、シャキシャキとしたレタスで新鮮さをプラスした中華風炒飯

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
即席ごはんチョリソーねぎにんにく
変わり種料理超簡単ワンボウル料理