ストライカー・シェフのチョリソー レタス 卵炒飯
ピリ辛のチョリソーとインドネシア風醤油ソースで味を引き立て、シャキシャキとしたレタスで新鮮さをプラスした中華風炒飯
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- チョリソー自体に塩味と旨味がついているため、最初の塩加減は控えめにすると良いです。
- レタスは長く炒めると水気が出てきてしまうので、火を消す直前に加え、シャキシャキとした食感だけを残すのがポイントです。
おすすめ
- 毎日食べる普通の炒飯に代わって、一味違った味わいのある珍しい料理を楽しみたい方。
- 脂っこい炒飯の中に、シャキシャキでフレッシュな野菜の食感を楽しみたい方。
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