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4,943件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのゴマ油ラーメン

茹で上がった麺にゴマ油を絡めることで、伸びることなくモチモチとした食感と豊かな香りを最後まで楽しめる革命的なラーメンです。

10分とても簡単麺・粉食
ラーメンゴマ油玉ねぎ青唐辛子卵
超簡単夜食二日酔い解消

Kim Dae-seokのコチュジャン煮卵

バターで炒めたキャラメル状の玉ねぎと、甘辛いコチュジャン調味料を合わせた濃厚で風味豊かな煮卵です。ご飯と混ぜて食べるのに最適です。

30分簡単おかず
卵玉ねぎ青唐辛子バター赤唐辛子粉
ご飯のお供甘辛お弁当のおかず

Kim Dae-seokのスパムと豆腐のチャゲウリ

辣油とかたくちいわし魚醤で味付けした、スパム、豆腐、じゃがいも、野菜の辛いチャゲウリ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豆腐スパムじゃがいも玉ねぎズッキーニ
簡単煮込み料理冷蔵庫整理

Kim Dae-seokの圧力鍋で作るサバと熟成キムチのチム

サバ、熟成キムチ、大根を圧力鍋で柔らかくなるまで煮込み、ピリ辛で旨味のある味付けに仕上げました。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
サバ熟成キムチ大根玉ねぎ長ねぎ
ご飯が進むおかず汁物ボリューム満点の一品

Kim Dae-seokのセオクバクチ

牛すじスープ店風のセオクバクチ。牛骨スープと少量のソジュで深みを加えた味わい。

1時間20分簡単おかず
大根牛骨スープアミの塩辛アンチョビ魚醬ネギ
秋大根牛すじスープ店のキムチサクサク食感

Kim Dae-seokのソルロンタン風カクテキ

骨出汁、生エビ、戻した乾燥唐辛子、冷やご飯をブレンダーでペーストにした調味料で和えたカクテキ。

2時間普通おかず
大根青ネギ玉ねぎ梨にんにく
キムジャンサクサク食感キムチレシピ

Kim Dae-seokのレモンときゅうりの冷製スープ

夏の暑さを吹き飛ばす、酸味の効いた酢ベースとフレッシュなレモン果汁の爽やかな柑橘風味が特徴の、バランスの良いキュウリの冷製スープ。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
きゅうりレモン玉ねぎにんにく青唐辛子
とても簡単夏の定番火を使わない料理

Kim Dae-seokの無水松葉スユク

一滴の水も加えず、玉ねぎや長ネギなどの野菜の水分と香り高い松の葉を使い、豚肉の臭みを抑えて柔らかくジューシーに仕上げたスユクのレシピです。

45分簡単肉・メイン
豚バラ肉ネギ玉ねぎ生姜にんにく
無水調理おもてなし料理お祝いの料理

Kim Dae-seokのカンドエンジャン

ゆでた麦ご飯を使い、塩辛さを抑えつつ、風味豊かで満足感のあるプチプチとした食感が楽しめる、素朴なカンドエンジャン。おかずやサンチュ包みに最適です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
テンジャン手作りテンジャンコチュジャン煮干し麦ご飯
ご飯泥棒スープ料理冷蔵庫お掃除

Kim Dae-seokの麦飯サムジャン

炭酸と茹でた麦飯を加えることで、コクと甘み、そしてナッツのような香ばしい食感が楽しめる自家製サムジャンです。

15分とても簡単ソース・調味・基本
伝統的なテンジャンコチュジャンピーナッツパウダー茹でた麦飯炭酸飲料
万能ソース付け合わせ旨味

Kim Dae-seokの牛バラ肉入り小麦トッポギ

煮干し出汁に牛バラ肉とステーキソースを加え、コクと旨味を引き出した贅沢な小麦トッポギ

25分簡単麺・粉食
トッポギ用餅四角い練り物卵牛バラ肉長ネギ
夜食スパイシーおもてなし

Sung Si-kyungのフィッシュケーキラーメン

にんにくとコチュジャンを油で炒めて風味を引き出し、昆布とフィッシュケーキ串を加えて煮込んだ、深いコクのあるスープが特徴のポジャンマチャ風ラーメン。

15分簡単麺・粉食
ラーメン各種フィッシュケーキみじん切りにんにくコチュジャン昆布
超簡単夜食二日酔いラーメン
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