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Raymon Kimの海老バター・トマトパスタ

バターの豊かな香りとトマトソースの酸味が調和した、プリプリのブラックタイガー海老が主役のパスタ

20分簡単肉・メイン
パスタブラックタイガー海老トマトソースバター玉ねぎ
パスタ海老パスタトマトパスタ

Raymon Kimのワキシー大麦エビリゾット

ワキシー大麦のプチプチ食感とエビの旨味が融合した大麦リゾット。

30分普通肉・メイン
ワキシー大麦エビ玉ねぎにんにくオリーブオイル
洋食リゾットワキシー大麦

YOOXICMAN サスビデステーキライスボウル

サスビデでじっくり調理した柔らかな牛肉のリブアイを、煙熏風の焼き色と甘みのある焦がし玉ねぎで引き立てる高級感あるライスボウル。

2時間20分普通ご飯・丼・一皿料理
牛リブアイにんにく玉ねぎ濃口しょうゆみりん
サスビデ特別な一品ワンディッシュ

レイモン・キムのビーフショートリブフリッター

圧力鍋でじっくりと柔らかく煮込んだ牛肉の短冊肉を、スパイシーな調味料で下味をつけ、サクサクの衣をまとめて揚げた、絶品の一品です。

50分普通肉・メイン
ビーフショートリブベイリーフにんにく黒コショウの粒K&Nコショウ
肉料理揚げ物ビールのおつまみ

レイモン・キムのレモンクリームチキンステーキ

外はカリッと、中はふわっとした鶏もも肉に、ローストレモンの香りと滑らかなクリームソースが加わり、豊かな味わいを演出する一品

30分簡単肉・メイン
鶏もも肉レモン玉ねぎにんにくほうれん草
肉料理西洋料理さっぱりとした味わい

Raymon Kimのマグロのタタキ

表面をさっと焼き、ごま油とごまをたっぷりまぶし、シャキシャキの野菜と醤油ベースのソースを添えた、上品な和風タパス風料理。

25分普通おつまみ
マグロのブロックごま油白ごまアスパラガスパプリカ
居酒屋風ホームパーティーグルメ料理

レイモン キムの燻製オイスター マルタ貝クリームスープ

軽く燻製したオイスターに香り豊かなローズマリーを加え、魚臭さを消し、新鮮なマルタ貝と滑らかなクリームベースで仕上げた濃厚な海鮮スープです。

30分普通汁物・チゲ・鍋
オイスターマルタ貝にんにくねぎ玉ねぎ
スープ季節の料理ペアリング

レイモン・キムの鶏胸肉きのこグラタン

ジューシーな焼き鶏胸肉に濃厚なきのこスープ、ほうれん草、たっぷりのチーズをのせた、温かく心が満たされるグラタンです。

25分普通肉・メイン
鶏胸肉きのこスープ玉ねぎほうれん草モッツァレラチーズ
クリーミー家庭料理肉料理

レイモン・キムのゴプチャンジャムバラヤ

アメリカ南部のジャムバラヤをヒントにしたワンパン料理。ラーメンスープと洗浄済みゴプチャンを使用し、深みのあるコクのある味わいに仕上げました。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
洗浄済みゴプチャンインスタントライストマトソース玉ねぎにんじん
肉料理ワンボウルメニュコンビニレシピ

This Man's Cook ピンクソーセージ卵パンケーキ

ふりかけのように細かく刻んだピンクソーセージを、たまご液とねぎ、チーズスティックと一緒に厚く揚げた懐かしいおかず。

15分簡単おかず
ソーセージチーズスティックねぎ赤パプリカたまご
弁当のおかずご飯のおとも懐かしい味

この男の料理 バエキムチ

伝統的な白キムチ。ドンチミを連想させるさっぱりとした、ほのかな辛みのある仕立て。丸ごと大根を使用し、ピリ辛の風味を引き立てる唐辛子種を加えることで、柔らかくなりにくく、長期間も歯ごたえが保てる。

10時間難しいおかず
ナットウキャベツ海塩昆布乾燥しいたけ小麦粉ペースト
スープ料理自家製キムチ冬の準備

This Man's Cook ゴチュジャパビ

乾燥アネキの深い旨味と辛い青唐辛子、赤唐辛子をじっくり煮込んだ、万能な副菜。濃厚で強い風味が特徴です。

20分簡単おかず
中国長唐辛子青唐辛子赤唐辛子玉ねぎ乾燥アネキ
ご飯を食べる力を与える辛みのある味わい万能調味料