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コストコのロティスリー風チキン、鶏もも肉、ベーコンをたっぷり使った、満足感のある一品です。

豚バラ肉、昆布、大根を辛口の唐辛子ソースでじっくり煮込むことで、スパイシーでさっぱりとした味わいが楽しめる一品です。

柔らかな純豆腐とコリコリした牛小腸、ズッキーニを辛い味付けで煮込んだ、スパイシーでコクのある鍋料理です。

刻んだねぎと乾燥しいたけを、牛肉のスープに香辛料を加えて炒め、うどんと溶き卵を加えて酸味のある濃厚な卵ユッケジャンに仕上げます。

丸ごと唐辛子を加えたスープでじっくり煮込んだチャドル牛肉に、コクのある醤油ダレを仕上げた一品。

ズッキーニやシイタケ、エノキなどの野菜をテンジャン(韓国味噌)の風味豊かなだしで煮込んだ、ピリ辛で深みのあるテンジャンチゲです。

にんじんとグリーンチリを合わせて辛口ごちゅらうで煮込んだズッキーニスープ。さっぱりとした酸味のあるスープが特徴です。

スチームド調理で極限まで柔らかさを引き出したステーキに、甘みのあるキャラメル化玉ねぎと辛みのあるチョンヤンコチュ、そしてニンニクバターを塗ったパンを組み合わせたハイエンドサンドイッチ。

ハーブオイルで香りを付けたオーブン焼きのサクサクチキンレッグに、コクがあり塩気のある味噌バターソースを添えたメイン料理

ダボス会議で称賛されたレシピを基に、柔らかな単一肉の牛バラを用い、香ばしい栗ペーストと中華・洋風の要素を加えたファインダイニングスタイルの料理です。

何層にも重ねてオーブンで焼き、冷やし固めて揚げた高級パヴェポテトと、エアフライヤーで失敗なく焼くステーキの組み合わせ

カリカリに炒めたイソガニに甘辛い醤油ベースのタレを絡め、殻ごと食べるご飯泥棒のおかず。