Aha Bujangの石鍋チャンポン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 石皿はしっかり予熱しておき、最後まで熱々で食べられるようにする。
• シーフードから出る水分に応じて水の量を調整し、好みのとろみ加減にする。
• お好みでオイスターソースを少し多めに加えると、より深い旨味が楽しめる。

おすすめ 🙋

• ⭐家でジュージューと音を立てるスパイシーな炒めチャンポンを楽しみたい方。
• ⭐オイスターソースとコチュカルの組み合わせで食欲をそそる麺料理を探している方。

牛肉の香ばしい脂で炒めた具材を唐辛子粉とオイスターソースで味付けし、本格的な中華料理店に負けない深いコクのあるスープに仕上げた、自家製チャドルチャンポンです。