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Kim Dae-seokのさつまいものつるサラダ

さつまいものつるを塩水に浸し、皮を簡単に剥いてからマレットで軽く叩き、柔らかさとコク深い旨味を引き出します。

30分簡単おかず
さつまいものつる玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子海塩
夏のおかず基本のおかず甘酸っぱい

Ttukdak Hyungの冷やし麺スープ漬け大根葉チキンスープ

冷やし麺スープにゴチュガルを加えて、漬け大根葉、鶏肉、ジャガイモをじっくり煮込んだ辛口でさっぱりしたチキンスープ。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
漬け大根葉鶏肉冷やし麺スープゴチュガル醤油
汁物料理家庭料理辛めの味

Kim Dae-seokのきゅうりとわかめのサラダ

さっと湯通ししたわかめと塩もみしたきゅうりを、酸味の効いたツナソースで和えた、夏にぴったりのさわやかな副菜です。

30分簡単おかず
わかめきゅうり玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
さっぱり味夏のおかず低カロリー

Sung Si-kyungの醤油漬けオーブンチキン

骨なしチキンをミルクに漬けて臭みを取った後、甘辛い醤油だれに漬け込み、オーブンでこんがりと焼き上げた、外はカリッと中はジューシーな一品。

1時間30分普通肉・メイン
鶏もも肉牛乳醤油料理酒梅シロップ
ビールのおつまみホームベーキング外カリッ中ジューシー

Aha Bujangの海鮮ホタテチャンポンラーメン

下茹でしたホタテ、イカ、豚肉に中華鍋の香り油を加えて、専門店の味を再現した海鮮チャンポンラーメンです。

12分簡単麺・粉食
ラーメン下茹でしたホタテのむき身裂きイカ豚ひき肉おろしにんにく
汁物二日酔い解消コンビニレシピ

Aha Bujangのジャンパンマッククス

りんご飲料とオニオンパウダーで深い味わいを再現した、甘辛いジャンパンマッククスのレシピ。

20分簡単麺・粉食
そば麺キャベツきゅうりレタス薄切り大根の甘酢漬け(サムム)
ユニークな料理麺料理夜食

Seonkyoung Longestのチャプチェ

色とりどりの野菜、牛肉、もちもちの春雨を醤油だれで均一に和えた伝統的な韓国料理チャプチェです。

40分普通麺・粉食
春雨牛肉玉ねぎにんじん
祝い料理宴会料理おもてなし

Lee Hye-jungのクルグク(牡蠣スープ)

小麦粉で牡蠣を洗い、卵を加えて生臭さを抑え、さっぱりと澄んだ味わいに仕上げた冬の滋養スープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牡蠣大根大葱(韓国大葱)青陽唐辛子
スープ料理季節料理滋養食

Eonam先生の生涯ユッケジャン

牛ブリスケ、大根、大ネギ、きのこ、豆もやし、特製サムジャンソースで20分で作る濃厚なユッケジャン。ぜんまいや里芋の茎は不使用。

35分普通汁物・チゲ・鍋
牛ブリスケ大根大ネギヒラタケ豆もやし
スープ料理二日酔い解消家庭料理

Kim Jin-sunの半熟卵ジャン

卵を正確に6分間茹でて黄身をしっとりと保ち、特製の煮立てて冷ました醤油だれをかけて、おかず屋さんのような卵ジャンを作ります。

20分簡単おかず
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒オイスターソースにんにく
超簡単ご飯泥棒おかず

Kim Jin-soonの骨なし丸ごとカルビチム

梨飲料とサンファタンで肉の臭みをきれいに取り除き、味付けの風味を最大限に引き出した骨なし牛カルビチム

50分普通肉・メイン
骨付き牛カルビ大根玉ねぎ大ネギにんじん
特別な食事ご飯泥棒おもてなし

Seonkyoung Longestのチキンチャーハン

鶏もも肉と野菜、バターでふんわり仕上げた炒り卵を、一粒一粒パラパラになるまで炒めた一皿完結のチャーハン、しょうゆとオイスターソースで味付け

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉玉ねぎにんじん青ねぎ
ワンボウルごはん超簡単食べごたえのある一品