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3,539件のレシピが見つかりました。
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Lim Sung-geunの芽キャベツ冷やし中華サラダ
手頃な価格の芽キャベツのシャキシャキとした食感と、マスタードガーリックソースのきつい香りが融合し、明るく元気な風味の組み合わせを生み出します。
蒸し芽キャベツ乾燥エビニンジンキュウリマスタードペースト
マスタードソース夏の料理接待料理
Yeo Kyung-raeのチャ・ウォン・エゴ
シャリッと揚げた海鯛に、サクサクのレタスとさまざまなきのこをオイスターソースでさっと炒めた洗練された中華風料理。
海鯛の切り身レタスしめじえのき茸にんじん
中華メインコース接待料理マスの活用
Yeo Kyung-raeのアヒャンユスル
豚肉と野菜を炒めた伝統的な中華風炒め物で、深く中毒性のある甘酸っぱしょっぱい味わいが韓国人的な味覚にぴったりです。
ロイン豚肉竹の子木綿茸にんじんセロリ
中華料理ご飯のお供代表的な逸品
Lim Sung-geunの万能香り油
青ネギ、玉ねぎ、にんにく、生姜を用いた秘伝の香り油。炒め物や副菜の風味と香りを格段に引き上げる
調理用油青ネギ玉ねぎ丸ごとのにんにくの輪切り生姜
調理の基本万能調味料旨味たっぷり
Lim Sung-geunのバランススープ
塩気のあるテンヤンと、深い旨味が特徴のチングクジャンを黄金比で組み合わせた、豊かな風味ながら重くないヘルシーなスープです。
チングクジャン伝統的テンヤン中辛唐辛子粉乾燥アラビキエスープ牛肉だし
スープ汁物家庭料理
Lim Sung-geunの超簡単ゴチュジャン炒め
市販のカルビを使用し、肉の下ごしらえ不要で5分で完成する万能炒めゴチュジャン。
市販カルビゴチュジャンみじん切りにしたにんにく炭酸飲料焼酎
調理の基本万能調味料旨味のある味わい
Yeo Kyung-okの牡蠣スープヌードル
油を使わず、にんにくと唐辛子で風味付けされた透明なスープが特徴の、さっぱりとした辛みのある冬の逸品。
牡蠣ビタミン菜玉ねぎしめじにんにく
さっぱりスープ辛み冬の逸品
Yeo Kyung-raeの国鷄
料理人 Yeo Kyung-rae が46年間の中国料理経験を活かして紹介する伝統的な中華料理。
鶏もも肉グリーンパプリカレッドパプリカ乾燥しいたけねぎ
中華料理肉料理接待
Yeo Kyung-okのチャイニーズ風大根シチュー
辛みと甘みのバランスが取れた唐辛子油とオイスターソースでじっくり煮込んだ、やわらかなチャイニーズ風大根シチュー。
大根豚バラ肉にんにく唐辛子油醤油
副菜ご飯のお供中国料理
Yeo Kyung-okの四川風マーラーブロッコリー炒め
さっと茹でたシャキシャキのブロッコリーを、辛みと痺れるような風味の豆瓣醬と麻椒油のソースで素早く炒めたヘルシーな中国料理。
ブロッコリーにんにくラー油豆瓣醬オイスターソース
中国料理マーラー料理ダイエット食
Yeo Kyung-okのゆうしょう茄子ごはん
柔らかく軽く湯通ししたなすと、スパイシーで甘いゆうしょうソースをたっぷりかけた本格的な中華風ごはん
なす豚ひき肉ねぎにんにく生姜
ユニークな丼物ボリューム満点のメイン料理ワンプレート料理
Yeo Kyung-okの豚バラ肉 ジェヨクボックム
豚バラ肉と簡単な野菜を使った、手軽で素早い炒め物。事前に作った調味料ソースで仕上げる。
豚バラ肉玉ねぎねぎにんにく醤油
家庭料理超シンプル中華風