この男の料理 ゴチュ ドンジャン ムチム

調理のコツ 💡

• ドンジャンだけを使うと重い味になりがちなので、少しだけゴチュジャンを加えると、すっきりとした辛みが引き立ちます。
• ジュジュベシロップの代わりにはちみつやメープルシロップでも代用可能です。

おすすめ 🙋

• ⭐ピーマンのサクサクとした食感と、濃厚で旨味のある味わいが好きな人。
• ⭐夏に食欲を回復させたい、手軽で素早い副菜を探している人。