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Ttukdak Hyungの牡蠣の鍋ご飯

大根、昆布、牡蠣、しいたけ、にんにくの芽を鍋でご飯と一緒に炊き、辛い唐辛子のタレをかけた食べ応えのある牡蠣の鍋ご飯。

55分普通ご飯・丼・一皿料理
大根昆布しいたけにんにくの芽
一皿完結家庭料理おもてなし

Yoon Yi-ryeonのズッキーニとキノコの炒め物

エゴマの粉の香ばしさが広がる、しっとりとした野菜の炒め物。ヒラタケとズッキーニを炒め、エゴマの粉と少量の水を加えて仕上げます。

15分とても簡単おかず
ズッキーニヒラタケ玉ねぎみじん切りにんにく
超簡単基本の副菜風味豊か

Yoon Yi-ryeonのチャムナムル豆腐エゴマ粉和え

香り高いチャムナムルと風味豊かな豆腐、エゴマ粉をさっと和えた、さっぱりとした健康的なナムルです。

15分簡単おかず
チャムナムル豆腐アンチョビ塩辛みじん切りにんにく
健康食ウェルビーイングマイルドな味わい

Yoon Yi-ryeonのレタスキムチ

のびた硬いレタス560gを、のりなしの辛い発酵調味料で優しく和えた、シャキシャキのレタスキムチ。

30分普通おかず
レタス赤唐辛子青陽唐辛子玉ねぎ長ねぎ
季節料理ユニークな料理夏料理

Aha Bujangの牡蠣入りご飯スープ

発酵エビと発酵アンチョビ魚醤の旨味が効いた、さっぱりとした味わいの絶品牡蠣スープ。シャキシャキのもやしとぷりぷりの牡蠣の食感が際立ちます。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牡蠣大根もやしみじん切りにんにく発酵エビ
二日酔い対策さっぱり味季節料理

Kim Dae-seokのセウジョッ(韓国のアミの塩辛)入り韓国ズッキーニ炒め

韓国ズッキーニを塩とセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の汁に20分漬けて形を固め、旨味調味料でさっと煮含める夏の炒めおかず。

35分簡単おかず
韓国ズッキーニセウジョッ(韓国のアミの塩辛)玉ねぎチョンヤントウガラシ大ネギ(韓国大ネギ)
夏の味覚ご飯泥棒旨味

Aha Bujangのタイ風チキン炒飯

オイスターソースとツナエキスの旨味に、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)を鍋肌で焦がした香りが加わり、もやしのシャキシャキ食感がアクセントのタイ風チキン炒飯。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏むね肉玉ねぎ長ネギ(韓国産)もやし
東南アジア風丼ものワンパン料理

Aha Bujangの香港飯店チャンポン

白菜と様々な野菜のさっぱりとした味わいを生かし、すっきりとした旨味が特徴の香港飯店風チャンポンです。

15分簡単麺・粉食
ムール貝イカニラ玉ねぎにんじん
スープ料理二日酔い解消すっきりした味

Aha Bujangのクリームチャンポン

ジンチャンポン(Jin Jjamppong)に生クリームと炒めた玉ねぎを加えて5分で作る、濃厚でスパイシーなクリームチャンポン。レストラン級の味わい。

10分とても簡単麺・粉食
ジンチャンポン(Jin Jjamppong)生クリーム玉ねぎみじん切りにんにくチキンパウダー
クリーミー中華風ユニークな一品

Aha Bujangの五香粉の豆腐ドゥルチギ(Dubu Duruchigi)

黄金色に焼いた豆腐とハムに五香粉と酢を加えた、大田風の洗練された旨味深い豆腐ドゥルチギです。

20分簡単肉・メイン
豆腐スライスハムエリンギ玉ねぎ韓国長ネギ
ご飯泥棒超簡単節約

Aha Bujangのチョンソリビビンマッククス

澱粉シロップで漬けたシャキシャキの大根ときゅうりを特製ヤンニョムソースで和えた、有名店風のビビンマッククス。

30分簡単麺・粉食
そば麺大根きゅうり細挽き粉唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
麺料理ご飯泥棒夏のごちそう

Aha Bujangの醤油ダッカルビ

鶏肉を濃いめの醤油だれで煮込み、スパイシーで酸味のある大根サラダと一緒に鉄板で炒める天安風醤油ダッカルビ。

35分簡単肉・メイン
鶏肉大根玉ねぎコチュカル(韓国唐辛子粉)
ご飯泥棒おもてなし向けユニークな料理