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4,194件のレシピが見つかりました。
Seonkyoung Longestの万能だし
昆布に干し椎茸や野菜、カタクチイワシを一緒に入れて煮出して、さまざまなスープ料理に使う基本のだし
トゥクダクヒョン 牛肉のソトクソトク
ステーキ用牛肉をエアフライヤーで低温調理した後、餅と一緒に串に刺して焼き、ハニーバター醤油ソースを塗った高級おやつ
Baek Jong-wonの肉巻きほうれん草サラダ
薄切りの低脂肪ブロギョ風牛肉を黄金色に焼き上げ、塩とごま油で味付けたものを新鮮なほうれん草で包み込む、濃厚で満足感のある一品です。
Ttukdak Hyungの豆腐メンチカツカレーライス
サクサクの揚げた豆腐メンチカツに、味付けされた挽き肉を乗せ、柔らかな側面とバター仕立ての焦がし玉ねぎカレーソースを添えた高級感あるご飯もの
トゥクダクヒョン バターガーリック卵パスタ
香ばしいガーリックバター卵オイルに茹でたパスタ麺とパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ホール黒胡椒をたっぷり絡める、珍しいカチョエペペ風オイルパスタ。
トゥクダクヒョン伝統ユッケジャン
牛バラ肉の脂から直接取った香ばしい牛脂で長ネギと唐辛子粉を炒め、深く濃厚なスープの味を出した、名店スタイルの伝統ユッケジャン
トゥクダクヒョン 牛バラ肉のクリアコムタン
コストパフォーマンスの良い牛バラ肉の塊をじっくり煮込み、濃厚で透明なスープを出し、タンミョンと素麺を具材と共に添えるスープ料理
トゥクダクヒョン式 豚肩ロースの味付けカルビ
薄切りにしたプルコギ用豚肩ロースに梨と各種醤油ベースのタレをすりおろして加え、一日熟成させて焼く超コスパの味付けカルビ。
ペク・ジョンウォンの給食大将味噌汁
味噌をごま油で事前に炒め、渋みを消し、コクを引き立てるすっきりとした味噌汁
Yeo Kyung-raeの秦始皇チャジャンミョン
濃厚な旨味と、塩気すぎない風味が特徴の、伝統的なチャジャンミョンを現代的にアレンジした一品
Yeo Kyung-okの絹ごし豆腐サラダ
柔らかい絹ごし豆腐とシャキシャキしたアイスバーグレタスを使ったサラダで、豆板醤とラー油を使ったピリ辛で酸味のある四川風ドレッシングで和えました。
Yeo Kyung-okのチンゲンサイと豚肉の炒め物
柔らかく薄切りした豚ロースを香り高い調味料で炒め、きらきらとした光沢を持つ茹でたチンゲンサイの上に盛り付けた、高級中華料理風の逸品です。