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2,186件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのししとうとえのき茸のムチム

蒸す代わりに、ししとうをえのき茸と一緒に塩茹でし、わずか50秒で仕上げてシャキシャキ感を最大限に引き出し、すりつぶしたゴマだれであえた特別なおかずです。

10分とても簡単おかず
ししとうえのき茸にんにくみじん切り醤油アンチョビソース
超簡単おかずご飯泥棒

Kim Dae-seokの卵とじゃがいもの炒め物

たった10分で作れる超簡単な卵とじゃがいもの炒め物。カレー粉で卵の臭みを消し、じゃがいもの歯ごたえを引き出します。

15分とても簡単おかず
じゃがいも卵みりんカレー粉白ごま
超簡単おかず家庭料理

Kim Dae-seokの牛肉と野菜の蒸し物

電子レンジでたった10分で作れる超簡単な牛肉と野菜の蒸し物。シャキシャキの白菜ともやしの上に牛もも肉をのせ、イエローマスタード醤油ソースをかけました。

15分とても簡単肉・メイン
牛もも肉もやし白菜みりんイエローマスタード
超簡単ヘルシー電子レンジ

Kim Dae-seokの秋大根サラダ

塩をせずに新鮮な秋大根をさっと和えることで、さっぱりとした食感とほのかな自然の甘みを残したサクサクの大根サラダ。

15分とても簡単おかず
大根青ねぎ粉唐辛子おろしにんにくアミエビの塩辛
簡単スピード料理おかず旬のレシピ

Kim Dae-seokのガリメルチ炒め

シロップの代わりにコチュジャンジャジャンを使い、仕上げに粗糖を加えてコーティング。くっつかず、深いうまみのあるカリカリのガリメルチ炒めです。

20分簡単おかず
ガリメルチ青ねぎにんにくコチュジャンジャジャンいりごま
おかず手早く簡単うまみたっぷり

Kim Dae-seokのヤンニョムケジャン

軽く冷凍したワタリガニを使い、ジャガイモ澱粉のあんを絡めた特製ヤンニョムで和えることで、高級店のような身が引き締まった食感を楽しめるヤンニョムケジャンです。

2時間普通肉・メイン
ワタリガニ玉ねぎ青唐辛子長ネギ粉唐辛子
ご飯のお供おもてなし料理旬の料理

Kim Dae-seokのナスのおかず

ナスを正確に4分間蒸し、水分を半分だけ絞ることで、柔らかさと歯ごたえを両立させました。粗く潰したニンニクと特製ダレで和えることで、べちゃつかず満足感のある仕上がりになります。

15分簡単おかず
ナス長ネギ青唐辛子赤唐辛子ニンニク
季節料理ヘルシー料理ご飯のお供

Kim Dae-seokの辛い芽キャベツミョン

水1カップで軽く茹で、すぐに冷水で冷やしてから、かつお節のしょうゆとごま塩を加えることで、最大限の旨味を引き出します。

15分とても簡単おかず
芽キャベツ玉ねぎねぎ赤唐辛子粉にんにくのみじん切り
シャキシャキ食感超簡単コスパ最高

Kim Dae-seokのビビンバ用合わせ調味料

干しエビの粉末とバターで風味を加え、電子レンジで加熱して生臭さを消し、コクと旨味を深めたビビンバ用合わせ調味料。

10分とても簡単ソース・調味・基本
干しエビコチュジャンバターニンニクのみじん切りソジュ
万能調味料超簡単ご飯泥棒

Kim Dae-seokの干しスケトウダラと大根のスープ

ごま油で干しスケトウダラを炒め、昆布と牛骨スープで煮込んだ、澄んだ大根のスープ。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
干しスケトウダラ大根長ねぎ青唐辛子赤唐辛子
スープ朝食簡単

Yoon Yi-ryeonの醤油煮じゃがいも(カンジャン・カムジャ・ジョリム)

電子レンジで水分を飛ばしてから煮ることで、じゃがいもが崩れず、もちもちとした食感に仕上がる醤油煮。

20分簡単おかず
じゃがいもにんにく食用油ジン醤油コチュジャン
超簡単副菜家庭料理

Yoon Yi-ryeonのユッケジャン

圧力鍋で牛スネ肉を炒めて柔らかくし、たっぷりの大きなネギと野菜と一緒に煮込むことで、深いコクのある味わいに仕上げた伝統的なユッケジャンです。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
スープ用牛肉もやし茹でワラビ茹でタロイモの茎大きなネギ
大鍋おもてなし辛味
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