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1,775件のレシピが見つかりました。

厚切りの豆腐を油でしっかり揚げ、外は歯ごたえがあり中はふわっとした食感にし、辛い豆瓣醬(ドバンジャン)ソースでじっくり煮込む伝統的な家庭料理。

繊細な豆腐、シャキシャキのほうれん草、きのこを、あっさりとした中国風スープベースでじっくりと煮込んだ、軽やかで清涼感のあるスープです。

水で茹でずに蒸気で素早く加熱することで、餅とプンモジャの極上の歯ごたえを活かした深い旨味の醤油トッポッキ

甘辛いしょうゆマリネのブロギーと、コシのあるうどん、シャキシャキの豆もやしを高火力で素早く炒めた、お酒のおつまみにぴったりの一品。

細かく刻んだ残りの糠菜キムチがシャリッとした食感を加え、カレーパウダーとケチャップが風味を引き立てます。このユニークなフライドライスは、まさに一品です。

ふわふわの目玉焼きを甘辛いゴチュジャン炒飯の上にのせ、混ぜ合わせるだけの超簡単な一品です。

冷凍で固くなったアコニヤマゴのゼリーをさっと茹でて柔らかくし、新鮮な野菜とともに、辛くて香ばしい自家製ネギ・ごま油ソースをかけ、冷たい市販ネンミョンスープで仕上げた低カロリーで健康的な一品。

缶詰の鯖から油をしっかり抜き、マヨネーズとチェヨンガリ辛子で味付けしたものを海苔で包み、卵液でコーティングして揚げたロールオムレツをのせた濃厚な鯖丼

柔らかい蟹肉と歯ごたえのあるエノキダケを使い、雲のような卵白の泡を浮かべた、澄んだ味わいの本格中華風スープです。

23年間の伝統を誇るタッカルビ。日本風の固形カレールーを加えた特製コチュジャンソースと、水分を逃さないよう野菜を別々に炒める調理法が特徴です。

高級中華料理風の逸品。オイスターソースで下味をつけて仕上げた豚肉のダミングを、カリッとした外側と柔らかな中身に焼き上げ、濃厚な深みのある醤油ベースのスープでじっくり煮込み、旨味豊かなコクを引き出しています。

千切りしたズッキーニとえのき茸を、テンジャンとコチュジャンで炒めた、辛くて甘みのある旨味豊かな副菜。ご飯に混ぜて食べると最高です。