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2,201件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの菜の花の和え物

軽く茹でた菜の花を味噌ベースのタレで和えた、春の香り豊かな副菜です。味噌のコクが菜の花の風味を引き立てます。

15分簡単おかず
菜の花長ねぎ粉唐辛子おろしにんにく味噌
旬の副菜春の野菜さっぱりとした味わい

Kim Dae-seokのニンジンのグラッセ

オイスターソース、ケチャップ、水あめを使った艶やかなソースでニンジンをじっくり煮込んだ、甘じょっぱい副菜です。

15分簡単おかず
ニンジン醤油オイスターソースケチャップ水あめ
子供向け甘じょっぱい超簡単

Chinese Cuisine Witchのサムギョプサル丼

残った豚バラ肉と冷蔵庫の野菜を活用し、ネギ油と水溶き片栗粉で風味と食感をアップした丼もの。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉大豆もやしキャベツパプリカズッキーニ
一人ご飯がっつりおかず超簡単

Kim Dae-seokの餅米粉牛肉ジョン

餅米粉と焼酎の瓶を使った秘伝のテクニックで、より滑らかでコクのある味わいに仕上げた伝統的な牛肉ジョンです。

25分普通肉・メイン
牛モモ肉(アイオブラウンド)餅米粉醤油青唐辛子
祝日の料理おもてなし料理焼酎のつまみ

Sung Si-kyungのエリンギエゴマ和え

薄切りにしたエリンギをさっと茹でて水気を絞り、Jin-ganjang(韓国万能醤油)、ごま油、エゴマの粉で和えたナッツ風味のシンプルな副菜です。

10分とても簡単おかず
エリンギ長ねぎJin-ganjang(韓国万能醤油)ごま油エゴマの粉
超簡単副菜ナッツ風味

Yoon Yi-ryeonのナスと豆腐の炒め物

テンジャンを使った、旨味たっぷりのナスと豆腐の炒め物。一人暮らしの方のために、できるだけ工程を簡略化しました。

20分簡単おかず
ナス豆腐食用油Jin-ganjang(韓国万能醤油)テンジャン
おかず超簡単旨味

Yoon Yi-ryeonの牛肉パサンジョク

厚切りの牛肉を調味料で漬け込み、デオドク、長ネギ、エリンギ、青唐辛子と交互に串に刺し、こんがりと焼き上げた祝祭の一品。

35分普通肉・メイン
牛肉デオドク長ネギエリンギ青唐辛子
祝祭料理おもてなし家庭料理

Sung Si Kyungの炒め餅と練り物

練り物と筒状の餅を熱湯でさっと茹でて余分な油を落とし、醤油と砂糖のタレで黄金色に焼き上げた特別な炒め物。

15分簡単おつまみ
練り物筒状の餅玉ねぎ長ねぎチョンヤン唐辛子
冷蔵庫の残り物夜食超簡単

Yoon Yi-ryeonの五穀ご飯(オゴクパプ)

正月大望日(チョンウォルデボルム)に欠かせない五穀ご飯。塩とごま油で炊くことで、もちもちとした食感と噛むほどに広がるナッツの風味が特徴です。

1時間30分簡単ご飯・丼・一皿料理
もち米うるち米もちきびこうりゃん(ソルガム)小豆
行事食伝統料理健康食

Aha Bujangの辛いプルネンミョン

辛いコチュカル(唐辛子粉)のタダギとダシダスープが特徴の、辛さが際立つプルネンミョン

20分簡単麺・粉食
ネンミョン麺コチュカル(唐辛子粉)大根きゅうり
夏のごちそう辛い味麺料理

Aha Bujangのウサムギョプチョルミョン

甘辛い炒め牛肉(ウサムギョプ)とチョゴチュジャン(酢コチュジャン)、コチュカルを合わせた、濃厚で甘辛いソースが特徴の特別なチョルミョン

15分とても簡単麺・粉食
チョルミョン薄切り牛肉ショートプレート(ウサムギョプ)キュウリチョゴチュジャン(酢コチュジャン)レモンライムソーダ
超簡単風味豊かユニークな一品

Aha Bujangのハムキムチデオパプ

よく発酵した酸っぱいキムチとハムを、トンカツソースと牛ダシダで炒めて旨味を加え、とろみが出るまで煮詰めた超簡単なご飯もの。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
キムチハム大きいネギみじん切りニンニクトンカツソース
超簡単ご飯泥棒節約