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1,775件のレシピが見つかりました。

海老を皮付きで細かく刻み、豚ひき肉と合わせて詰め込み、揚げた後、細い糸のように切った野菜ソースとともに提供される高級中華料理。

ひき肉、彩り豊かな野菜、そしてコチュジャンとラー油をベースにした甘辛いソースで炒めた、カリッと揚げたナスが特徴の本格的な中華料理です。

エビ、牡蠣、キノコをふんだんに使い、酢の爽やかな酸味と胡椒のピリッとした辛味が絶妙に調和した、本格的な中華風酸辣湯です。

黒チョンチャンではなく、香り高い黄色大豆醤油(またはドンジャン)を使用した珍しい味わいの濃厚なダジャンミョン

ふわふわに揚げた卵白と濃厚な蟹肉が口の中でなめらかにとける、高級中華ホテル料理。

黄金色に焼いたサーロインステーキとシャキシャキ野菜、特製中華風ソースで炒めたフュージョンチャオメン

コチュジャンと青唐辛子の黄金比率の辛いソースを塗って、ちぎれにくい食感で焼いたシイタケの焼き物

弾力のあるイカと新鮮な果物を、甘酸っぱい特製バジルマヨネーズ風ドレッシングで味わうヘルシーなサラダ。

薄く細い栗ゼリーの切り分けを、濃厚な乾燥アナゴスープで煮た温かいお椀。味付けしたキムチをのせて、ご飯と混ぜ合わせて食べる、満足感のある伝統的な一品です。

柔らかくブランチングされたホタテと細かく刻んだ野菜、辛酸っぱいソースを合わせた香り高いホタテビビンバです。

ごちゅうじゃんを一切使わず、ごちゅがると万能醤油だけで味わい深く、重たくならないスパイシーな炒め豚タレ。

ツナソースとごま油を軽く和えるだけのシンプルな副菜。春の野菜のさっぱりとした歯ざわりをそのまま引き立てる、重い調味料は不要。