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1,775件のレシピが見つかりました。

さまざまな野菜を軽く茹でて、牡蠣醤油と中国風調味料で高熱で素早く炒めるシンプルで簡単な一品。シャキシャキとした食感とすっきりとした味わいが特徴です。

カリッとした衣に包まれた甘いトウモロコシが、ほんのりと甘みを放ち、まるで絹のように伸びる砂糖糸が楽しめる中華風本格デザート。

新羅ホテルの中国料理レストラン・パルソンで人気の『ザチャイチヤンミョン』を、プロシェフ・余慶録のレシピで自宅で簡単に再現できる。

様々なキノコを中華風オイスターソースで炒めて深い旨味を引き出した、肉なしでもしっとりとしたキノコのドッパプ。

沸騰したお湯でくぐる代わりに、電子レンジでわずか1分間でさっとしんなりさせながらも水分を保ち、その後パネルで風味をたっぷりと染み込ませる、旨味豊かなナムルです。

辛いゴチュジャンとナッツのような風味のごま油を混ぜたご飯に、ふわふわのスクランブルエッグをのせた、超シンプルな1皿料理。

ツナキムチ炒め、卵料理、ピンクソーセージを詰め、容器を振って混ぜ合わせて楽しむ懐かしい弁当。

柔らかく煮た鶏胸肉とシャキシャキした野菜を合わせ、濃厚で風味豊かな自家製エゴマソースで仕上げた、さっぱりとした夏の逸品

炊飯器で簡単に作れる、風味豊かなごぼうご飯に、香り高いピリ辛のニラだれをかけた、楽しいワンボウル料理。

豊かなアナゴスープとすりつぶした梨のドリンクを用いて、酸味と甘みが調和し、しっかりとした旨味が感じられる優れたムルホエ。

豚肩肉の柔らかさと鶏スープのしっとり感が合わさり、キャベツとズッキーニのシャキシャキした食感が楽しい、ジューシーな中華風蒸し餃子。

でんぷんシートを辛口マスタードソースで和えた中華風料理。さまざまな海鮮類と野菜とともに、煙熏風味の炒め肉と一緒に楽しめる。