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47件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのニラとスジ、アロンサテの蒸し煮

圧力鍋で柔らかく蒸したスジとアロンサテに、甘酸っぱいニラの和え物とピリ辛の練りからしソースを添えた、滋養強壮に良い肉料理

7時間普通肉・メイン
スジアロンサテニラ長ネギ玉ねぎ
滋養食祝日料理肉料理

ペク・ジョンウォンの Dakbaeksuk

柔らかく煮込んだ鶏肉に茹でたニラを添え、甘辛い特製yangnyeomjangと練りからしを添えて、北朝鮮風Chimdakスタイルで楽しむDakbaeksuk

1時間普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉ニラ長ネギ玉ねぎニンニク
スープ料理保養食辛い味

Kim Dae-seokの冬のトンチミ

香りの良いユズの皮と焼酎を使い、スープを爽やかに保ち、雑味を防いで長期間美味しく食べられる、失敗知らずの冬のトンチミ黄金レシピです。

4時間難しい汁物・チゲ・鍋
大根白菜ニラからし菜りんご
キムジャン伝統キムチ冬の味覚

トゥクダクヒョン 牛すね肉と牛すじの茹で肉鍋

柔らかく茹でた牛すね肉ともちもちとした牛すじを、トガニタン(牛膝骨スープ)の出汁でひたひたになるまで煮込み、特製マスタードソースにつけて食べる高級鍋料理

1時間40分普通肉・メイン
牛すね肉粒黒胡椒きのこ盛り合わせニラトガニタン
おもてなし滋養食汁物料理

セウンウパパのツナマヨボムタン ボールごはん

濃厚に練り上げたツナマヨソースをぎっしりと詰め込み、海苔粉で包んだ巨大なボムタンボールごはん

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ツナマヨネーズ本格しょうゆ砂糖からし
超簡単お弁当子供のおやつ

Kim Dae-seokの縮れ白菜とからし菜の水キムチ

リンゴや梨の代わりに新鮮なミニトマトをすりおろして加えることで、雑味がなく、驚くほど爽やかでキレのある深い味わいに仕上げた水キムチです。

1時間普通おかず
からし菜縮れ白菜ミニトマト長ネギ玉ねぎ
夏の特選すっきりした味わい作り置き

Yoon Yi-ryeonのビビムグクス

甘酸っぱいタレで手軽に和える、味わい豊かなビビムグクス。

15分とても簡単麺・粉食
ソミョン(細い小麦麺)玉ねぎコチュカル(韓国産唐辛子フレーク)コチュジャン(韓国産唐辛子ペースト)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単麺料理さっぱり味

Kim Dae-seokのキムジャンキムチ

ディポリのだし、もち米粉のり、丸ごと使ったイワシ魚醤、生エビ、梅シロップで、奥深く豊かな風味を引き出した伝統的な大量仕込みのキムジャンキムチ。

2時間難しいおかず
塩漬け白菜大根玉ねぎディポリ昆布
大量仕込み伝統料理家庭料理

Kim Dae-seokのチョンス大根の冬のトンチミ

チョンス大根を2日間塩漬けにし、昆布だし、梨、リンゴ、漬け唐辛子と一緒に漬け込んだ冬のトンチミです。

2日40分普通おかず
チョンス大根サッカリンわけぎ青からし菜昆布
キムチの季節さっぱりした汁伝統料理

Sung Si Kyungの蒸し肉と野菜

もやしと白菜の芯を敷き、牛バラ肉とサーロインをたっぷりのせ、チョンジュを少々加えて蒸した、超簡単でヘルシーなセイロ蒸し。

20分とても簡単肉・メイン
もやし白菜の芯牛バラ肉牛サーロインしいたけ
超簡単おもてなし料理ダイエット

Aha Bujangの大根ムチェチョルミョン

大根ムチェの旨味たっぷりの汁をベースにした秘伝のタレと、シャキシャキの大豆もやしが絶妙な、お店のようなチョルミョンです。

20分簡単麺・粉食
大根発酵アンチョビ魚醤粉唐辛子(ゴチュカル)おろしにんにく酢
超簡単さっぱり味万能タレ

Aha Bujangのビビムマッククス

果物と野菜をブレンドして作る、甘くて酸っぱくて旨味が口いっぱいに広がるお店風のビビムマッククス。

20分簡単麺・粉食
そば麺リンゴ梨玉ねぎ梨飲料
夏のごちそうさっぱり味麺料理
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