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52件のレシピが見つかりました。

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Kim Jin-soonのソクバクチ

透明なレモンライムソーダとNew Sugarで漬けたソルロンタン風ソクバクチ。唐辛子の種と昆布粉ペーストで爽やかな旨みをプラス。

1時間15分普通おかず
大根大根の葉赤からし菜大ネギ(韓国大ネギ)小ネギ
ご飯泥棒キムジャンソルロンタン専門店風

ペク・ジョンウォンの Dakbaeksuk

柔らかく煮込んだ鶏肉に茹でたニラを添え、甘辛い特製yangnyeomjangと練りからしを添えて、北朝鮮風Chimdakスタイルで楽しむDakbaeksuk

1時間普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉ニラ長ネギ玉ねぎニンニク
スープ料理保養食辛い味

セウンウパパのツナマヨボムタン ボールごはん

濃厚に練り上げたツナマヨソースをぎっしりと詰め込み、海苔粉で包んだ巨大なボムタンボールごはん

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ツナマヨネーズ本格しょうゆ砂糖からし
超簡単お弁当子供のおやつ

Yoon Yi-ryeonのビビムグクス

甘酸っぱいタレで手軽に和える、味わい豊かなビビムグクス。

15分とても簡単麺・粉食
ソミョン(細い小麦麺)玉ねぎコチュカル(韓国産唐辛子フレーク)コチュジャン(韓国産唐辛子ペースト)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単麺料理さっぱり味

Kim Dae-seokの冬のトンチミ

香りの良いユズの皮と焼酎を使い、スープを爽やかに保ち、雑味を防いで長期間美味しく食べられる、失敗知らずの冬のトンチミ黄金レシピです。

4時間難しい汁物・チゲ・鍋
大根白菜ニラからし菜りんご
キムジャン伝統キムチ冬の味覚

Sung Si Kyungの蒸し肉と野菜

もやしと白菜の芯を敷き、牛バラ肉とサーロインをたっぷりのせ、チョンジュを少々加えて蒸した、超簡単でヘルシーなセイロ蒸し。

20分とても簡単肉・メイン
もやし白菜の芯牛バラ肉牛サーロインしいたけ
超簡単おもてなし料理ダイエット

ユンジュモのタコとマクワウリの冷菜

コリコリしたタコと甘くてシャキッとしたマクワウリがからし醤油ソースと出会ったさわやかな冷菜

20分簡単おかず
ボイルダコマクワウリ青瓜パプリカズワイガニの身
夏料理甘酸っぱいご飯のおかず

Kim Dae-seokの縮れ白菜とからし菜の水キムチ

リンゴや梨の代わりに新鮮なミニトマトをすりおろして加えることで、雑味がなく、驚くほど爽やかでキレのある深い味わいに仕上げた水キムチです。

1時間普通おかず
からし菜縮れ白菜ミニトマト長ネギ玉ねぎ
夏の特選すっきりした味わい作り置き

Aha Bujangのソルロンタン

牛骨スープをゼリー状に固まるまで煮込んだ、レストラン風の濃厚なソルロンタンのレシピです。

6時間難しい汁物・チゲ・鍋
牛の腿骨牛ブリスケット韓国長ネギソミョン麺Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
健康食家庭料理スープ料理

キム・ジンスンのクラゲ冷菜

クラゲをぬるま湯でさっと茹でてコリコリ感を保ち、ピリッと辛いマスタードソースと野菜を和えた、夏にぴったりの爽やかな冷菜です。

40分普通おかず
クラゲ大根きゅうりにんじんカニカマ
甘酸っぱい夏の珍味食欲をそそる

Kim Dae-seokのキムジャンキムチ

ディポリのだし、もち米粉のり、丸ごと使ったイワシ魚醤、生エビ、梅シロップで、奥深く豊かな風味を引き出した伝統的な大量仕込みのキムジャンキムチ。

2時間難しいおかず
塩漬け白菜大根玉ねぎディポリ昆布
大量仕込み伝統料理家庭料理

Aha Bujangの大根ムチェチョルミョン

大根ムチェの旨味たっぷりの汁をベースにした秘伝のタレと、シャキシャキの大豆もやしが絶妙な、お店のようなチョルミョンです。

20分簡単麺・粉食
大根発酵アンチョビ魚醤粉唐辛子(ゴチュカル)おろしにんにく
超簡単さっぱり味万能タレ