主な食材 🥩
ツナマヨネーズ本格しょうゆ砂糖からし即席ごはん海苔粉
セウンウパパのツナマヨボムタン ボールごはん
濃厚に練り上げたツナマヨソースをぎっしりと詰め込み、海苔粉で包んだ巨大なボムタンボールごはん
🙋 おすすめ
- ⭐ コンビニのボールごはんよりも、ツナマヨの具材がギュッと詰まった、贅沢な一品が食べたい方
- ⭐ 忙しい朝や日常で、片手でサッとしっかりとした一食を済ませたい方
- ⭐ 子どものおやつや軽いピクニック用のお弁当メニューを探している方
必要な食材 🛒1人分
- ツナ 1缶（小）
- マヨネーズ 3大さじ
- 本格しょうゆ 1小さじ
- 砂糖 1小さじ
- からし（またはわさび） 1小さじ
- 即席ごはん 1個
- 海苔粉 適量
レシピ 🍳
- ツナ1缶は、濃厚な状態にするため、油をできるだけ絞ってからボウルに入れておきます。
- ツナにマヨネーズ3大さじ、本格しょうゆ1小さじ、砂糖1小さじを順番に加えます。
- 家にあるからしまたはわさびを1小さじ程度加えてください。
- スプーンでツナの身を完全に潰しながら、ソースが濃くねっとりするまで長時間よくかき混ぜます。
- 即席ごはんを電子レンジで2分間加熱した後、まな板や広い皿の上に平らで広く伸ばします。
- 広げたごはんの真ん中に、事前に作っておいたツナマヨソースをたっぷりと乗せます。
- ごはんでツナマヨソースをまるごと包み込むようにひっくり返し、ヘラでしっかりと押さえながら形を整えます。
- ある程度まとまったら、手を使って固く丸くこねあげ、表面に海苔粉を均等にまぶして完成です。
- ツナ、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖、からしを混ぜて、濃厚なソースを作ります。
- 温めた即席ごはんを広げ、中央にツナマヨソースをたっぷりと乗せます。
- 丸くしっかり固めてから、表面に海苔粉を均等にまぶします。
調理のコツ 💡
- ボールごはんの形を整える際は、ソースがこぼれないよう、ツナマヨソースは流れず、できるだけねっとりと濃厚な状態にして混ぜることが大切です。
- マヨネーズベースにからしやわさびを少々加えると、コクをスッキリと引き立て、食べやすく仕上がります。
- 手にごはんがついて面倒な場合は、使い捨て手袋を着用するか、下に衛生ラップを敷いて作るととても便利です。
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