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141件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォン 澄んだワカメスープ
肉やごま油を使わず、ワカメ本来の旨味だけで300ウォンで一杯分たっぷりに煮込む、コストパフォーマンス抜群の超簡単澄んだワカメスープ
This Man's Cookのスパムコチュジャン炒め
こんがり焼いたスパム、ズッキーニ、キノコを使い、味噌を隠し味に加えることでコクと旨味を引き出した、ご飯が進む甘辛い炒め物です。
This Man's Cookのポークネックステーキ
厚切りの豚首肉に格子状の切り込みを入れ、柔らかく焼き上げ、甘辛いオニオンソースとシャキシャキのネギサラダを添えた、おもてなしにもぴったりな節約肉料理。
Kim Dae-seokの豆もやしと焼き海苔の冷製スープ
昆布と豆もやしを煮出した旨味たっぷりのスープに、焼き海苔と梅シロップを加えた、さっぱりとシャキシャキ食感の夏の冷製スープ。
Kim Jin-sunのクッパ店風サイダーカクテキ
サイダーとNew Sugarで漬けて、昆布のとろみ糊を加えて、クッパ店のようにさっぱりとしてコクのあるカクテキ
Kim Dae-seokの鶏手羽の甘辛煮
甘辛い味わいが後を引く、ビールのおつまみや夜食にぴったりの鶏手羽の煮込み料理です。
Kim Jin-soonのウサムギョプ・テンジャンチゲ
薄切り牛バラ肉（ウサムギョプ）をテンジャンと炒めることで、塩味を抑えつつ旨味とコクを最大限に引き出す、韓国焼肉店風のテンジャンチゲのレシピです。
Kim Dae-seokのネギ牛肉クッパ
牛バラ肉とネギをじっくり炒めてラー油を引き出し、牛骨スープでコク深い旨味を加えた、辛くてさっぱりしたネギ牛肉クッパ。
Kim Jin-soonの辛いコンナムルクッパ
豚首肉を薬味で炒め、煮込んで濃厚なスープを作り、豆もやしとセウジョッ（韓国のアミの塩辛）で味付けした辛いコンナムルクッパです。
ペク・ジョンウォンのコッケヘジャンクク
大根をたっぷり入れ、テンジャンでベースを作り、コッケのさっぱりとした甘みを最大限に引き出した、長く煮込むほどコクが出るヘジャン用のコッケグク
ペク・ジョンウォン式 ほうれん草ナムル
お正月の三色ナムルの代表格。ほうれん草をさっと茹でてシャキシャキ感を残し、細かく挽いたごま塩と韓国醤油（または魚醤）で香ばしさと旨味を最大限に引き出したほうれん草の和え物
Kim Dae-seokのキュウリとリンゴの和え物
キュウリとリンゴをスパイシーで甘酸っぱいタレでさっと和えた、爽やかで手軽な副菜です。食欲をそそる一品として最適です。