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339件のレシピが見つかりました。

二倍酢と醤油の黄金比で味付けした、酸味と甘み、そして深いコクが楽しめる、夏にぴったりの爽やかな一品です。

新鮮なホヤと香り高いミツバを使い、コチュジャンの代わりにサムジャンベースのタレで和えた、コクと酸味のバランスが絶妙な美味しいホヤビビンバです。

フキの苦味を茹でて水にさらすことで抑え、えごま粉とえごま油でコクと香ばしさを加えた春の季節の副菜です。

さつまいもを薄くスライスし、でんぷんを抜いて辛甘いドレッシングで和えた、シンプルでサクサクしたサラダです。

大田式のジャンカルグクス。濃厚な煮干しの出汁にコチュジャンと唐辛子粉の辛さが効き、ふわふわ卵と春菊をのせた一品

野菜ベースの旨味たっぷりのスープに、柔らかな牛肉のユクジョン(衣をつけて焼いた牛肉)をのせた、すっきりとした味わいの平壌冷麺

有名なタッカンマリカルグクス店で味わえる、パリッと爽やかな水キムチのレシピです。

豚ひき肉、ベーコン、野菜に刻んだ椎茸の軸を混ぜたタネを椎茸の傘にたっぷりと詰め、溶き卵とパン粉をまぶして焼いた料理

厚切りの豚バラ肉を強火で炒め、秘伝の甘辛いタレとシャキシャキの茹で豆もやしを絡めた、ご飯が進む香ばしい一品です。

モッツァレラチーズと餅を巻いて揚げたクリスピーな春巻きをトッピングした、旨味たっぷりの釜山風トッポギです。

コチュジャンと醤油を加え、韓国人の口に合うようにアレンジした、中毒性のある濃厚な麻婆豆腐丼です。

テンジャンとコチュジャンの甘酸っぱいソースベースに、茹でたアワビと湯がいたエゴマを和えたヘルシーな副菜