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156件のレシピが見つかりました。
この男の料理 ドライエビエゴマキノコオムレツ
えのき茸を丸ごとカリッとした食感に揚げ、細かく挽いたドライエビパウダーで風味を引き立てた濃厚な卵焼き。爆発的な旨味が特徴です。
Ttukdak Hyungの親子丼
鶏もも肉をカリッと焼き、甘辛い卵の調味液をかけて20秒蒸し焼きにした日本の鶏肉丼です。
Solo Cooking Godのマーラーえのきごはん
ダイエットに配慮したワンボウルごはん料理で、マーラー初心者でもスムーズに楽しめる。市販のマーラーたんカップヌードルのスープをトンカツソースと合わせ、薄切り豚バラ肉とコリコリとしたえのき茸を添えて仕上げる。
Solo Cooking Godのえのきキムチチヂミ
えのき茸を半分に切り、酸っぱいキムチ、にんにくみじん切り、チヂミ粉と混ぜ、余分な水分を加えずに揚げ焼きすることでカリッとした食感に仕上げた特別なチヂミ。
Ttukdak Hyungのうどんだしを使ったすき焼き
うどんだしで仕上げた濃厚な風味のすき焼き。牛もも肉、きのこ類、野菜をじっくりと煮込む。
キム・デソクの薄切り豚バラしゃぶしゃぶ
コース仕立ての薄切り豚バラしゃぶしゃぶ。上品な自家製出汁が臭みを抑え、昆布とオレンジの爽やかさが際立ち、2種類の特製タレと仕上げのかぼちゃ雑炊が楽しめる一品。
Yoon Yi-ryeonの熟成キムチ豚骨スープ
豚の背骨、熟成キムチ、アンチョビとダシマの出汁で煮込んだ、さっぱりとした辛味の豚骨スープ
Seonkyoung Longestの辛い豆もやしチャプチェ
ナムド風の辛いチャプチェ。シャキシャキの豆もやし、揚げ豆腐、春雨をコチュカル（唐辛子粉）の辛い調味料で炒め合わせた一品。
Ttukdak Hyungのアロンサテプデチゲ
アロンサテをじっくり煮込んだ濃厚なスープの深いうまみが特徴の、薄切りゆで肉をのせたプレミアムなプデチゲ
ストライカー・シェフの辛口牛肉きのこ鍋
ピリ辛のスープに新鮮なきのこや野菜、牛肉を加え、しゃぶしゃぶのように楽しむ辛口の鍋料理です。
Solo Cooking Godのエゴマカルグクス
透明なうどんをしょうゆ水で茹でて味を吸わせ、香ばしいネギ油で炒めた野菜とえのき茸を混ぜ合わせ、ご飯の上にのせた超簡単なカレーカルグクス。
黄真善の大江サルボッキム
生姜風味のネギ油で炒めた柔らかな雪蟹身と茸を、でんぷんと卵白でなめらかで雲のような固まりに仕上げた一品。