トゥクダク兄さんの牛すね肉プデチゲ

調理のコツ 💡

• プデチゲ特有の塩辛くて深い味わいを出すには、コンキングソーセージを必ず使うのがおすすめです。
• 牛すね肉は筋が多いため、最低1時間半以上じっくり煮込むと、硬くならずにモチモチとした柔らかい食感になります。
• お好みでベイクドビーンズやチェダーチーズ、ラーメンの麺を追加すると、さらに豊かに楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐いつも食べているプデチゲよりも、はるかに深く濃厚な肉の出汁の味を求める方々。
• ⭐牛すね肉1パックで絶品鍋料理をさっと完成させたい方々。
• ⭐お客様のおもてなし用に、見た目も味も兼ね備えた汁物料理が必要な方々。