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ペク・ジョンウォン Eomuk-bokkeum

ネギ油を作ったり、順番に炒めたりせず、すべての材料とソースをフライパンに一気に入れ、水で煮詰めるように炒める超簡単なおかず用Eomuk-bokkeum

10分とても簡単肉・メイン
Eomukジャガイモ玉ねぎ長ネギ青唐辛子
超簡単家庭料理常備菜

ペク・ジョンウォン 万能ゲジョリ ヤンニョムジャン

どんな春の山菜も和えるだけで、香ばしく塩辛い食欲をそそるペク・ジョンウォン流万能ゲジョリ ヤンニョムジャン

10分とても簡単ソース・調味・基本
長ネギイワシエキス唐辛子粉すりおろしニンニクごま油
超簡単家庭料理春の山菜

ペク・ジョンウォン 澄んだワカメスープ

肉やごま油を使わず、ワカメ本来の旨味だけで300ウォンで一杯分たっぷりに煮込む、コストパフォーマンス抜群の超簡単澄んだワカメスープ

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ワカメカタクチイワシの魚醤すりおろしニンニクだし醤油
超簡単汁物料理うま味

ペク・ジョンウォン 豆腐の揚げ焼き

厚切りにした豆腐を荏胡麻油でカリッと香ばしく焼き上げ、ピリ辛のタレを添えていただく超簡単豆腐の揚げ焼き。

15分とても簡単おつまみ
豆腐荏胡麻油長ネギ青唐辛子濃口醤油
超簡単夜食辛い

ペク・ジョンウォン 赤いおでん

水、コチュジャン、砂糖、醤油のシンプルな黄金比に、長ネギと青唐辛子の爽やかさを加え、家でも手軽に屋台の味を再現できる辛い赤いおでん

15分とても簡単おつまみ
おでんコチュジャン濃口醤油唐辛子粉長ネギ
超簡単辛い味屋台

スンウアッパの卵炒飯

温めない即席ご飯を卵液に先に混ぜてから強火で炒めて、家でも失敗なくパラパラに作る卵炒飯

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
即席ご飯チキンストック小ねぎ
超簡単家庭料理冷蔵庫整理

スンウアッパ 5分完成 コグママッタン

油と砂糖をサツマイモと一緒に一度に入れ、蓋をして揚げと糖衣を同時に行う超簡単なコグママッタン

10分とても簡単おやつ・デザート
サツマイモ
超簡単子どものおやつ汁物料理

スンウ・アッパのミルフィーユ鍋

水に一晩浸して作ったすっきりとしたコールドブリュースタイルの出汁と、白菜、エゴマの葉、牛肉を重ねて作る初心者向けのミルフィーユ鍋

12時間とても簡単汁物・チゲ・鍋
白菜エゴマの葉牛肉えのきだけ薄口醤油
超簡単汁物料理おもてなし

Yeo Kyung-okの卵とネギの炒め物

しめじの風味豊かなしょうゆダレで卵とネギをさっと炒めた、シンプルな副菜。濃厚で香り高い仕上がりで、ほのかな油気も魅力です。

5分とても簡単おかず
ネギ
超簡単冷蔵庫掃除副菜

Yeo Kyung-okのネギと卵スープ

しいたけパウダー、卵、ネギの3つの材料だけで作る超シンプルな卵スープ。中華料理店のチャーハンスープのような濃厚なスープの味わいを実現。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ネギしいたけブイヨンパウダー
超簡単スープ料理二日酔い解消

ソロコックイン タンナマニ

ツナ缶の油を調理油として使い、みじん切りにした玉ねぎを甘辛いバランスになるまで炒めた、万能な副菜。

10分とても簡単おかず
ツナ缶玉ねぎ薄口しょうゆにんにく唐辛子パウダー
ご飯泥棒副菜超簡単

ソロコックインの大根葉冷麺

市販の冷麺スープ、大根葉キムチの汁、鶏がらスープを組み合わせるだけで5分で完成する、旨味が炸裂する簡単な冷たい麺料理です。

5分とても簡単麺・粉食
冷麺スープ大根葉キムチ鶏がらスープ細麦麺
超簡単スープ料理夏の特選