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Kim Dae-seokのエゴマの葉と玉ねぎの煮物

エゴマの葉、玉ねぎ、青唐辛子を使った香り豊かなエゴマの葉と玉ねぎの煮物です。

15分とても簡単おかず
エゴマの葉玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子おろしにんにく
とても簡単ご飯のお供お弁当の副菜

Kim Dae-seokの豆腐と黒ごまソースのサラダ

水切りした豆腐に、細かくすり潰した黒ごまの濃厚で香ばしいソースを合わせ、新鮮な野菜と一緒に楽しむサラダです。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
豆腐黒ごまパプリカきゅうりミニトマト
ダイエット管理超簡単軽食

Kim Dae-seokのニラと大根の醤油漬け

醤油を煮沸する代わりに焼酎を使うことで、シャキシャキとした食感を保ち、香り高く風味豊かな味わいに仕上げた、ご飯のお供に最適な爽やかな副菜です。

15分とても簡単おかず
大根ニラ青唐辛子赤唐辛子焼酎
肉料理の付け合わせ甘酸っぱい万能な副菜

Kim Dae-seokのレタスとブドウの冷製スープ

爽やかな酸味と甘みが広がる冷製スープに、ジューシーなデラウェアが弾ける、食欲をそそる一風変わった冷製スープです。キュウリとレタスのシャキシャキ感も楽しめます。

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ブドウレタスキュウリ玉ねぎ青唐辛子
簡単夏料理ユニークなレシピ

Kim Dae-seokの鶏むね肉と白菜の包み蒸し

柔らかく茹でた鶏むね肉、人参、シャキシャキのリンゴを白菜で包み、爽やかな柚子マスタードソースで楽しむ、軽やかでヘルシーな一品です。

20分とても簡単サラダ・軽い食事
白菜鶏むね肉リンゴ人参長ネギ
軽食さっぱりとした味わい超簡単

Kim Dae-seokのサツマイモキムチ

サツマイモの甘みと食感に、乾燥ナツメのほのかな甘みとピリ辛のキムチヤンニョムが絶妙に調和した珍しい一品です。

15分とても簡単おかず
サツマイモ乾燥ナツメ長ネギ
ユニークなキムチ超簡単子供向けの副菜

Kim Dae-seokの韓国メロンのピクルス冷製スープ

韓国メロンのピクルス液とイワシの魚醤、青唐辛子を混ぜて作る、酸味と甘みがありながら涼しげな味わいの、さっぱりとした夏の冷製スープ。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
韓国メロンのピクルスみじん切りのニンニクイワシの魚醤青唐辛子赤唐辛子
さっぱりスープ夏の定番超簡単

Kim Dae-seokのビーツジュース

ビーツを短時間蒸してから、りんごとバナナと一緒にブレンドした、なめらかなビーツジュースです。

20分とても簡単サラダ・軽い食事
ビーツりんごバナナ
簡単朝のドリンクフルーツジュース

Kim Dae-seokの炊飯器焼き卵

常温に戻した卵を乾燥昆布と一緒に電気炊飯器のマルチスチーム機能で50分蒸し上げる、チムジルバン風の焼き卵。もちもちとした食感と香ばしい風味が特徴です。

2時間50分とても簡単おやつ・デザート
乾燥昆布
超簡単子供のおやつ手作り

Kim Dae-seokのきゅうりのコッチョリ

新鮮な青きゅうりを使った、塩もみ不要で歯ごたえ抜群の夏の簡単おかず。テンジャンをたっぷり加えて深い味わいに。

15分とても簡単おかず
きゅうりニラ青唐辛子玉ねぎテンジャン
簡単パリパリ夏のおかず

Kim Dae-seokの柚子人参ドレッシング

人参、玉ねぎ、柚子茶を細かくすり潰して作る、甘酸っぱく風味豊かな大容量ドレッシング

15分とても簡単ソース・調味・基本
人参玉ねぎリンゴ酢柚子茶オリーブオイル
甘酸っぱい風味万能ソース大容量

Jung Ho-youngのトトリムクの冷スープ

サッと湯通ししてモチモチした食感に仕上げたトトリムク(どんぐり寒天)に、甘酸っぱくてピリ辛い冷麺のスープを合わせ、きゅうり、唐辛子、キムチのトッピングを添えた、さっぱりとした夏の冷スープです。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
トトリムク(どんぐり寒天)冷麺のスープきゅうり青唐辛子赤唐辛子
超簡単夏の味覚さっぱり料理