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YOOXICMANの骨付き炭火焼き豚肉

肉付きの良い豚の首の骨をじっくり煮込み、ブルダックソースとヤンニョムチキンソースを合わせたスパイシーでコクのあるタレで煮詰めた、中毒性抜群の豚肉料理です。

2時間普通おつまみ
豚の首の骨長ネギ薄口醤油普通唐辛子粉激辛唐辛子粉
スパイシー料理夜食焼酎のお供

YOOXICMANのウゴジカムジャタン

濃厚なスープ、柔らかい豚の背骨肉、そして香り高いウゴジ(干し菜)を贅沢に使用し、豚の背骨からじっくり煮出した深みのある味わいが特徴の本格カムジャタンです。

2時間普通汁物・チゲ・鍋
豚の背骨ウゴジ(干し菜)じゃがいも長ねぎ青唐辛子
カムジャタンスープ料理焼酎のお供

Ttukdak Hyungの辛い豚肉と野菜のスープ付きライスボウル

ピリ辛でコクのあるソースで炒めた豚ロースと野菜を、ご飯の上にのせた満足感のある一品です。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
豚ロースみじん切りにしたにんにくニンジンタマネギねぎ
ワンボウルメニューアイテムご飯のおとも手作り料理

Ttukdak Hyungのコダチャヤ風キムチチャーハン

濃厚なバターソースで炒めたキムチとスパムが、豊かな辛みとコクのある味わいを生む、コダチャヤ風キムチチャーハン。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
ネギキムチ玉ねぎスパムゴチュジャン
ワンボウルメシご飯が進む料理家庭料理

YOOXICMANのパマクチャン

外はカリッと、中はジューシーに仕上がる、エアフライヤーやオーブンで手軽に作れる絶品のネギ入り豚ホルモン焼きです。

50分普通肉・メイン
新鮮な豚ホルモン長ネギサムジャン青唐辛子きな粉
おつまみエアフライヤー外カリ中ふわ

YOOXICMANのグルメイタリアンカルツォーネ

プレミアムプロシュート、サルシッチャ、ローストしたマッシュルーム、アーティチョークをたっぷり詰め込んだ、グルメな味わいを最大限に引き出したカルツォーネ

45分普通サラダ・軽い食事
小麦粉イーストプロシュートサルシッチャマッシュルーム
イタリア料理ホームパーティーグルメ料理

YOOXICMANの韓牛テールスユク

有名店の味を完璧に再現。柔らかくも噛み応えのある牛テールスユクと、甘酸っぱくピリ辛なネギソースの忘れられないハーモニー。

2時間30分普通肉・メイン
牛テール長ネギ玉ねぎにんにくローリエ
スユク滋養食ホームパーティー

YOOXICMANのベイクドジティ

牛ひき肉とイタリアンソーセージのリッチなラグーソースに3種のチーズをのせて、こんがりと焼き上げたアメリカンクラシックパスタ。

1時間30分普通麺・粉食
リガトーニトマトソースバルサミコ酢玉ねぎにんにく
オーブンパスタアメリカン家庭料理チーズ爆弾

YOOXICMANの豚バラ丼

北海道スタイルの豚丼で、濃厚な旨味と香ばしい焼き色が特徴の、甘辛い自家製キャラメルダレが決め手の一品です。

45分普通ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉濃口醤油みりん焼酎昆布
豚バラ丼和風丼甘辛ダレ

YOOXICMANのゴードン・ラムゼイ風プルドポーク

スモーキーなパプリカソースで5.5時間じっくりとオーブンで焼き上げた、口の中でとろけるほど柔らかくジューシーな絶品バーベキューポーク。

6時間普通肉・メイン
豚肩ロースにんにくスモークパプリカパウダードライタイム玉ねぎ
プルドポークバーベキューオーブン料理

YOOXICMANのロシア風ラムロイン・シャシリク

純粋な玉ねぎの絞り汁とクミンをはじめとする鮮やかなスパイスのブレンドで、ラム肉特有の風味を最大限に引き出した洗練されたラム串焼きです。

40分普通肉・メイン
ラムロイン玉ねぎクミンパウダーオレガノコリアンダーパウダー
シャシリクラム肉キャンプ飯

YOOXICMANの肉爆弾ジャージャー麺

中華料理の巨匠イ・ヨンボクシェフのレシピを再解釈した、厚切りの豚肩ロースと旨味たっぷりの牛カルビを贅沢に使用した肉づくしのジャージャー麺。

45分普通麺・粉食
豚肩ロース牛カルビ玉ねぎズッキーニ長ねぎ
ジャージャー麺麺料理中華料理