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トゥクタクヒョン チーズとびこエビ焼き

下処理した巨大なキングタイガーエビの身の上に、プチプチ弾ける食感のとびこマヨネーズソースとモッツァレラチェダーチーズをたっぷり詰めて焼いた絶品エビ焼き

30分普通肉・メイン
エビとびこみりんマヨネーズモッツァレラチーズ
ホームパーティー上質な料理シェフのこだわり

Ttukdak Hyungの炊飯器かぼちゃシッケ

炊飯器の保温機能で生姜と麦芽を煮詰めて発酵させた基本のシッケに、電子レンジで蒸したかぼちゃを加えたウェルビーイングな伝統飲料

10時間普通おやつ・デザート
麦芽ご飯かぼちゃ生姜
伝統飲料時間が生み出す味ウェルビーイング

Ttukdak Hyungのタコのくるくる焼き

下処理したタコを割り箸にくるくる巻きつけ、甘辛いコチュジャンヤンニョムを塗ってエアフライヤーで焼く屋台風おつまみ

30分普通おつまみ
タコ唐辛子粉料理酒コチュジャン濃口醤油
夜食おもてなし辛口

ストライカー・シェフ トリュフクリームソース サーフ&ターフ

なめらかな牛肉のサーロインステーキと歯ごたえのあるロブスター尾をカリッと焼いて、高級感あふれるトリュフクリームソースを添えたファインダイニング料理

25分普通肉・メイン
ビーフテンダーロインステーキロブスターの尾ヒレ浅漬けレタスホワイトボタンマッシュルームトリュフペースト
ファインダイニング高級料理クリーミー

ペク・ジョンウォン うちのカレー

水を加えずに玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、トマト、クミンなどのスパイス、牛肉をたっぷり加えて長時間煮込む、ペク・ジョンウォン代表の家庭用カレーレシピ。

50分普通ご飯・丼・一皿料理
牛肉玉ねぎ人参トマトクミンパウダー
家庭料理上質な料理ワンボウル料理

Lim Sung-geunのエゴマオイル蒸しハクダイ

魚臭さがなく、ふっくらと蒸されたはくだいに、香り高いネギの調味料をのせ、熱油をかけたら、風味が炸裂する一品です。

15分普通肉・メイン
はくだい日本酒ツナソースプレミアム醤油ネギ
蒸し魚ネギ油蒸し魚代表料理

Yeo Kyung-okのチャイニーズ風蒸し魚

香港風蒸し魚。蒸し器を使わず、沸騰したお湯で柔らかく煮る白身魚のフィレに、熱いネギ生姜油と旨味豊かな醤油ダレをのせた一品。

15分普通肉・メイン
ホタテのフィレネギ生姜パクチー鶏がらスープ
ゲストへの接待贅沢な一品ワンボウルメニュ

Solo Cooking God ポップコーンチキンの角隅

新鮮な鶏もも肉を一口大に切り、カレー粉と牛乳で下味をつけて香り豊かにし、でんぷん衣をまぶして揚げ、冷たいコーラの上に盛り付けることで、懐かしいスナックショップの味わいを再現した一品です。

20分普通おやつ・デザート
鶏もも肉天ぷら粉片栗粉牛乳和風ケチャップソース
夜中のスナック子供向けスナック揚げ物

チョン・ホヨンの海鮮辛味ヌルンジタン

様々な高級海鮮と野菜をチリオイルで炒め、深く煮込んで、カリッとしたヌルンジの上に注いだ、贅沢なおつまみ。

25分普通汁物・チゲ・鍋
ヌルンジエビホタテイカアサリ
辛い中華風特別な日

Jung Ho-youngのドデリスクグク

旬のドデリの柔らかな身と香り高い春のスクを、さっぱりとしたテンジャンスープでじっくり煮込んだ定番の春の滋養料理。

25分普通汁物・チゲ・鍋
ドデリスククラム大根ねぎ
季節の料理滋養食二日酔い解消

Jung Ho-youngの太平洋サヨリエッグロールサンド

缶詰の太平洋サヨリを卵焼きで包み、パンの間に重ねて甘辛い照り焼きソースでマリネしたユニークなサンドイッチ。

20分普通サラダ・軽い食事
パン缶詰の太平洋サヨリ醤油料理用日本酒
夜食超簡単独特の味わい

Hwang Jin-sunのデパマクチャンツギム

柔らかく仕上げた豚のマクチャンを、丸ごとネギで詰め、香ばしく揚げた高級な飲酒用おつまみ。濃厚な風味と新鮮なネギの香りが絶妙に調和する一品です。

45分普通おつまみ
豚のマクチャンデパ(大ネギ)生姜チョンジャン(黒豆ペースト)
飲酒用おつまみ揚げ物中華風